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La colazione
Qualche proposta di lavoro Ecco invece qualche proposta per lavorare con i bambini in classe, a casa ma anche al supermercato. Con l’aiuto di queste schede sarà facile capire quali sono le convinzioni dei più piccoli riguardo ai propri pasti, in particolare la prima colazione, ma anche quali sono le abitudini di acquisto della famiglia e se sono corrette le informazioni che i più piccoli hanno in materia alimentare.
SCHEDA 1 (attività in classe) IL
NOSTRO FABBISOGNO CALORICO QUOTIDIANO DEVE ESSERE SODDISFATTO ATTRAVERSO I QUATTRO PASTI: COLAZIONE, PRANZO, MERENDA E CENA.
PROVA
AD ATTRIBUIRE A CIASCUN PASTO LA PERCEN-
ITINERARIO
1:
TUALE CORRISPONDENTE AL VALORE ENERGETICO APPORTATO.
colazione perché
20% 30% 10%
40%
QUALI DEVONO ESSERE I DUE PASTI PRINCIPALI?
DA UN PUNTO DI VISTA DELL’APPORTO CALORICO È PIÙ IMPORTANTE LA COLAZIONE O LA MERENDA?
RICORDA! LA
NOTTURNO.
COLAZIONE RAPPRESENTA IL PRIMO PASTO DELLA GIORNATA CHE SEGUE IL DIGIUNO SONNO, INFATTI, IL NOSTRO ORGANISMO UTILIZZA LE RISERVE ACCUMULATE E LA SUA
NEL
ESIGENZA PRIMARIA È QUELLA DI MANTENERE NEL SANGUE IL LIVELLO DI GLUCOSIO AD UNO STATO OTTIMALE.
AL
RISVEGLIO LE RISERVE DI GLICOGENO NEL FEGATO SONO ESAURITE ED È QUINDI NECESSA-
RIO RIPRISTINARLE QUANTO PRIMA.
LA
SCELTA DEGLI ALIMENTI DELLA PRIMA COLAZIONE DEVE ESSERE
IMPOSTATA PER LA RICOSTITUZIONE DELLE SOSTANZE NUTRITIVE UTILIZZATE NEL SONNO E PER RIFORNIRE L’ENERGIA NECESSARIA PER AFFRONTARE UNA NUOVA GIORNA D??R$?5?5DR4?????d??RDT?4?D?????C ???