Si le preguntas a la mayoria de estadosunidenses describir
Mexico, van a usar los esterotipos que estan perpetuados por los
medios de los Estados Unidos. Mientras estas imagines son sim-
Ask most native-born United States citizens to describe Mexico, and ples tambien pueden ser drasticamente diferente. Una persona
they will draw upon the stereotypes perpetuated by U.S. mass media. puede describir la violencia en Juarez – una ciudad plagada por
trafico de drogas y secuestros donde los cuerpos son decapitados
While simplistic, these cardboard images are drastically different.
One person may describe the violence in Juarez—a city plagued by y son colgados de los puentes y la Santa Muerta es una de los
drug trafficking and kidnapping where decapitated bodies are hung santos más visitados en Mexico (aunque ella no esta reconocida
from bridges and la Santa de Muerta is the most visited saint (even por la Iglesia Catolica). Otras personas pueden usar la historia
indigena Mexicana describiendo los coloridos tapizes, mujeres
though she is not recognized formally by the Catholic church).
Another may draw upon Mexico’s indigenous history and describe muy arregladas en vestidos largos y voluptuoso usando un pilón
y mortero para moler el maíz y hacerlo polvo para ser usado para
colorful handmade tapestries, from women in long flowing skirts,
using a pestle and mortar to grind corn into a powder for homemade preparer platos caseras. Otros pueden pensar sobre los hombres
dishes. Others may think of men in cowboy boots, jeans, and boleros, con botas de vaqueros, jeans y boleros, peleando con sus gana-
wrangling cattle in vast desert-like lands. After having been in Mexico dos en sonas desiertas. Despues de haber pasado 4 semanas en
Mexíco, la unica palabra que puedo utilizar para desrcibir todos
for the past four weeks, the one word I would I can assuredly use
las partes paradójicos de Mexíco es resistente. Mexíco es un
to describe all of the disparate and paradoxical parts of Mexico is
resilient. Mexico is resilient. Resiliency permeates the Mexican soil, pais resistente. La definicion de resistencia penetra el suelo de
Mexíco, se infunde con el agua que hidrata a la gente y nutre con
infusing itself within the water that hydrates the country’s people
las comidas que complementa sus cuerpos. Y definitivamente la
and nourishing the food that supplements their bodies. Resiliency
definicion de resistencia estan en los genes Mexicanos, cuales son
is intertwined within their genetics, passing through generations
pasandolos a través de generaciónes de turbulencia, conquista y
of conquest, turmoil, and survival. Both Mexico’s people and its
landscape have continued to struggle, fight, and survive in spite of a supervivencia. Los mexicanos haci como sus paisajes han contin-
marred history of conquest, and I have seen this resiliency through- uado peliando, luchando y tratado de dobre vivir a pesar de una
historia dañada por conquista y he visto esta resistencia a travez
out Mexico’s landscape and its inhabitants.
During my second weekend in Oaxaca, I went to Monte Alban. I had del paisaje mexicanos y sus habitants.
seen a video of Monte Alban when Anthony Bourdain visited Oaxaca Durante mi segunda semana en Oaxaca, fui al Monte Alban.
to try Mezcal in an episode of Parts Unknown. The episode focused He visto un video de Monte Alban cuando Anthony Bourdain
on the Mezcal drinking at the ruins of Monte Alban and did not do visitó Oaxaca para probar Mezcal en una programa de “Parts
justice for the beautiful site of the ruins. The beauty of ruins is some- Unknown”. Esta programa se enfocaba en trago de Mezcal, las
thing that can only be understood outside of the United States as our ruinas de Monte Alban y no hacia ju