Cinema, Destination Image and Place Branding Cinema, Destination Image & Place Branding - Page 118

CINEMA, DESTINATION IMAGE & PLACE BRANDING A eleição dos filmes derivou da seleção do júri para a Short List da categoria Gastronomia e Vinhos, do Festival ART&TUR de 2014, que contou com 9 filmes, de 6 países diferentes (Rússia, Espanha, Portugal, Austrália, Taiwan e Colombia). Na análise que vamos realizar não será relevante o destino que está a ser descrito no filme, nem igualmente a origem do seu realizador ou produtor, ou o tipo de ins- tituição. Os filmes analisados eram Promocionais e foram retirados os filmes de longa-metragem. Os filmes analisados foram os seguintes: 1. “Bravo - Taiwan Food” – Turismo Taiwan 2. Restaurante Las Barandas – Spain 3. Barossa. Be Consumed - Australia 4. Restaurante Guarany - Portugal 5. Quinta da Murta – The wine of Shakespeare – Portugal 6. Tu major tú “Enológico y gastronómico - Turismo Andalucía 7. Colombia is Magical Realism, Coffee Cultural landscape O objetivo deste estudo exploratório, de carácter qualitativo, é perceber a ligação entre o tipo de linguagem visual utilizado nas produções audiovisuais nos filmes da categoria de Gastronomia & Vinhos na selecção oficial de 2014 e as principais tendências da linguagem do Turismo e da Gastronomia e perceber de que forma esta linguagem utilizada nessa categoria de filmes induz a imagem global do destino. III. ANÁLISE DOS FILMES “Bravo Taiwan – Food” – Turismo Taiwan No filme “Bravo Taiwan – Food”, podem-se observar imagens de turistas a provar as diversas comidas. Imagens do mise-en-place e de pratos muito limpos e de louças e utensílios locais. Podem-se ver imagens de locais a servir à mesa e a sorrir. Observam-se imagens com vários tipos de comida e a várias horas do dia e também imagens da confeção e do empratamento dos alimentos, cheios de cor. Vêm-se turistas e locais a interagir em imagens diurnas e noturnas, com muita agitação. Há também imagens de turistas a comer e a passear nas ruas. O filme termina com os turistas e locais a gritar Zán- bravo em Taiwan. No que diz respeito ao significado conotativo verifica-se uma tendência em transmitir que o serviço é tradicional e acolhedor através da apresentação de 118 return to the content page