DOSSIER
L’image que chacun se fait de
l’alimentation et de ce qui est bon
pour un enfant peut énormément
varier, même en travaillant dans
une même structure d’accueil.
On touche là, en effet, à des
convictions individuelles fortes,
mais aussi à des valeurs familiales et culturelles. Ce qui parait
normal pour un animateur peut
sembler très choquant voire maltraitant pour un autre.
Ch