NO PRESTO
Tes délicates Farfalles à l'huile d'olive Bio pleurent à chaudes larmes dans leur assiette Arcopal... tu aimerais bien les consoler et leur redonner du Peps? J'ai ce qu'il te faut ! Ou plutôt : tu as tout ce qu'il te faut dans ton qu'en 30 secondes chrono, tu découvriras entre tes doigts ébahis un Parmesan végétal vraiment chouette! armoire de cuisine: 3 ingrédients basiques et Abracadabra, je te garantis De la poudre d'amande pour la texture granuleuse, de la levure maltée partis pour Venise. passée au mixer et du sel pour le goût, et hop, vous voilà, tes nouilles et toi,
Béatrice Leproust
30 g de poudre d'amandes
20 g de levure maltée réduite en poudre ultra fine au mixer 1/3 de cc de sel (ou plus, selon votre goût).
Attention, c'est du sport, entrainez-vous avant!
Ouvrir une petite boîte hermétique, bazardez tous les ingrédients dedans puis fermer le couvercle. Secouer une dizaine de fois, tcha, tcha, tcha, tcha! Ouvrir la boîte, c'est prêt!
Allez, une petite coupette de mousseux italien, du "Spumente Dolce", afin de nous remettre de nos émotions! Perso, je mets un filet d'huile d'olive (arômatisé à la truffe, mon péché mignon) sur les pastas cuites puis je saupoudre ensuite de parmesan végétal.
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