CHALET Magazine CHALET Magazine Summer issue 3/2017 | Page 30

ЗДОРОВЬЕ И СПОРТ
Лето - это прекрасное время , чтобы собрать травы и высушить их самостоятельно в домашних условиях . Необходимо учитывать , что собирать растения нужно в экологически чистых местах , подальше от автомобильных трасс и города .
Лекарственные травы нужно сушить в тени , в хорошо проветриваемом помещении . Их раскладывают тонким слоем на ткань , а сверху накрывают тонкой бумагой . Периодически травы переворачивают и ворошат . Обратите внимание , что при такой сушке некоторые растения теряют свой цвет , бледнеют . Но это никак не влияет на их полезные свойства .
Есть еще один способ сушки трав . Его рекомендуется использовать только в том случае , если вам нужен быстрый результат . Нужно просушить травы в микроволновой печи в течение 5 минут при температуре до 50 градусов . Далее травы можно досушить естественным путем , на воздухе .
Хранить лекарственные травы можно в бумажных пакетах , картонных коробочках или в мешочках из плотной льняной ткани . Срок хранения - 1 год .
Прежде чем приступить к сбору трав , прочитайте об их полезных свойствах и применении . Так вы сможете понять , какие лечебные травы вам необходимы в первую очередь .
С конца мая и до начала июля собирают липу . Для заготовки берут раскрывшиеся соцветия липы и бутоны , также листья и почки . Цветки липы содержат в своем составе гликозид талицин , флавоновые гликозиды , витамин С , каротин . Важно - собирать липу нужно тогда , когда в соцветии много распущенных цветков , но есть и бутоны . Если сделать это раньше , то цветки липы еще не успеют обрести свои полезные свойства .
30 CHALET magazine