РЕЦЕПТЫ
Клубничное
МОРОЖЕНОЕ
ФОТО И АВТОР РЕЦЕПТА ЛАРИСА БАЙНЕР
• • • • • • • • • • • • • • • • • • •
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• на 10 порций для формочек «Эскимо»
• 500 гр клубники
• 2 банана/ или 100 гр нежареного кешью (предварительно замочить в
подсоленной воде на минимум 4 часа)
• 1-2 ч ложки кленового сиропа и сиропа агавы или стевии
• ваниль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Клубнику взбить в блендере. Заполнить формочки на половину.
2. Бананы порезать шайбами и взбить до однородного пюре, смешать с
ванилью.
3. Если готовите с кешью, слить воду, смешать с ванилью и сиропом, доба-
вить 1 ст. ложку воды, взбить в бленедре.
4. Наполнить вторую половину формочек банановой смесью или кешью.
5. Вставить палочки, убрать в заморозку минимум на 4-6 часов.
CHALET magazine 111