O que os desportistas devem beber durante a prática de exercícios:
Não podemos esquecer da água, essencial para se manter hidratado. Além de água, nossa maior necessidade é de carboidratos. Os géis de carboidrato têm uma combinação entre carboidratos de rápida absorção e compostos de absorção mais lenta. Pode ser composto por cafeína, aminoácidos, vitaminas e minerais em sua fórmula. Em exercícios de longa duração as bebidas esportivas compostas por carboidratos, vitaminas e minerais repõem os eletrólitos perdidos durante o exercício e a energia, além de reidratar. A presença de sódio estimula o consumo do líquido durante a corrida e aumenta a absorção de água e carboidratos no intestino. Já os carboidratos reabastecem os estoques energéticos dos músculos, retardando a fadiga e melhorando o desempenho, além de favorecer a reidratação.
O que deve-se comer antes da prática de exercícios físicos:
Isso depende do tempo e da atividade física a ser realizada. Se você for comer 40 minutos antes pode combinar algum carboidrato de lenta absorção e rápida absorção com alguma proteína de fácil digestibilidade, exemplo um sanduiche de pão integral com atum e um copo de suco natural. Mas se a sua refeição for minutos antes, prioriza-se os carboidratos de rápida absorção com um pouco de carboidrato de lenta absorção, como banana com aveia e mel para garantir energia imediata.
Nutrição para uma rápida recuperação muscular:
Imediatamente após o exercício precisamos de carboidratos de rápida absorção (massa, batata, aipim, pães..) para repor o glicogênio, proteínas de alto valor biológico (ovos, frango, atum e carne..), além de vitaminas e minerais presente nos vegetais e frutas. Então invista nesses alimentos de alto valor nutricional para uma boa recuperação muscular.