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Visita a la fábrica “Jamones Tio Emlio” y degustación
1:30 horas aprox.
Actividad dirigida a familias, grupos de amigos jóvenes o mayores.
Precio por persona
3,00 €
Mínimo para hacer la actividad 10 personas
Grupo máximo 50 personas
Conoce las instalaciones de una empresa
familiar como Jamones Tío Emilio para
descubrir el proceso de elaboración de sus
jamones y embutidos artesanos.
Al finalizar la visita tendrá lugar una
degustación.
Para contratar la actividad:
Hijos de Catalina Rodriguez Castaño
Jamones Tío Emilio
Hijate-Alcontar (Almería)
950 42 88 66
Jamones Tío Emilio es una marca
registrada de la empresa familiar Hijos de
Catalina Rodríguez Castaño que cuenta
con 40 años de experiencia en la
produccion de jamones y embutidos
avalada por la tradición de una familia de
artesanos que día a día trabajan para
conseguir un producto de sabor y aroma
inigualables.
Una de las características más
destacables de los jamones Tío Emilio es
que son muy bajos en sal. Se sigue
elaborando el jamón de forma tradicional y
con las mismas garantías, sin embargo
han conseguido cambiar el proceso para
bajar del 14% de extracto seco en sal de
una elaboración normal a un 7,5%-8% que
lo convierten en un producto más
saludable.
www.turismoalmanzora.com
Los distintos certificados de Calidad que
ha conseguido la empresa han ayudado a
que sus productos se exporten a diversos
países como República Dominicana,
Francia, Bélgica, Malasia, China y Suiza
entre otros. En el mercado español puede
comprarse su lomo al romero y jamones en
todas las tiendas del grupo El Corte Inglés.
En esta visita conocerás el proceso de
elaboración de jamones y embutidos y al
finalizar tendrá lugar una degustación.
Precios
• Precio de la visita + degustación: 3€/
persona (mínimo 10 personas).