Catalogo Il Pasticciere - Onda Blu - Page 36

CUOR DI CREMA Pasta lievita a forma di cestino. Farcita con abbondante crema pasticcera a vista. Lucidata in superficie. cod. 8375 Semplici o con abbondanti farciture, al burro o con Lievito Madre. La Gamma delle paste lievite del Pasticcere è stata studiata per soddisfare i gusti di tutti i tuoi clienti. 87 g. 40 pz. 170°/180° C 20 min. circa 35 PAN DI ZUCCHERO Soffice brioche con Lievito Madre e croccanti granelle di zucchero in superficie. cod. 8385 COLOMBINA alla Crema Pasticcera Pasta lievita con abbondante farcitura, decorata con granella di zucchero. La rivisitazione di un classico delle pasticcerie italiane. cod. 8485 50 g. 50 pz. 170°/180° C 20/25 min. 80 g. 70 pz. 170°/180° C 20 min. circa