CODICE 034
Marca
Descrizione
LONGO – Terre del Sisma
Il tempo passa, ma la ferita resta. Per mantenere vivo il
Unita’ Prezzo ricordo e la solidarietà è sufficiente un gesto semplice,
1 55 come mettere in tavola i prodotti di quelle terre tormen-
10 53 tate. Questa è vera condivisione.
20 51 Nella Confezione :
Cuore Ai. Bi. Testimonia che l'acquisto di questa confezione ha contribuito a
un'azione di solidarietà.
Pasta Bucatino Umbro - gr 500 - Artigiani Pastai Umbri In omaggio ad Amatrice
e alla famosa ricetta della sua pasta, l’antico pastificio Umbro ha realizzato
con semola di grano duro il classico spaghetto forato, indispensabile per quel
primo piatto.
Colli Maceratesi Rosso “Coll’Amato” DOC Belisario cl 75Un rosso marchigiano di
taglio internazionale, nato dall’assemblaggio di Sangiovese, Cabernet e Merlot.
Ben strutturato, sapido. Si abbina a carni, salumi e formaggi.
Lenticchie Umbre Le Marmore g 400 Dedicate alle famose cascate, queste
lenticchie umbre nascono nel territorio di Colfiorito, famoso per la coltura di
questo antichissimo legume. Naturalmente proteico per zuppe e contorni.
Salame di Norcia Salumificio Ansuini g 300 circa Il terremoto non ha rispar-
miato l’antico salumificio Ansuini, che non si è arreso e ha saputo riprendere
la produzione. Portare in tavola questa specialità è qualcosa di più di un gesto
da veri buongustai.
Antipasto Umbro Casale Faccendini g 280 Tante verdure sott’olio di girasole
compongono l’antipasto, un’antica ricetta umbra. Per gustose tartine o per
contorno di carni lessate.
Guida alla Degustazione - Per non Dimenticare
Sugo all’Amatriciana Casale Faccendini g 280 Questo sugo è simbolo di
Amatrice e del suo territorio: una pasta così condita è un omaggio diretto a
quelle terre tormentate. Con il sugo già pronto i bucatini sono presto in tavola.
Pecorino Amatriciano Gorzano Caseificio Storico di Amatrice g 250 circa Un
alimento completo ed eccellente, realizzato secondo un’antica ricetta. Il caglio
dolce rende piacevole il gusto leggermente piccante.Accompagna pane
abbrustolito, ma anche fave, noci e confetture.