Catalogo ECO Especias Crespi Especias Crespi Catálogo ECO | Page 2

qUIENES SOMOS? Fundamos la empresa en 1945. Iniciamos nuestra actividad, recorriendo los pueblos de Mallor- ca, con la venta de pimentón y especias para la elaboración de la sobrasada tradicional. El pimentón , es uno de los principales ingre- dientes de la sobrasada , dando el caracterís- tico color rojo, y conservando crudo el embu- tido. Cubrimos todo el ciclo productivo: -Semilleros propios. -Plantaciónes con toación cuatrianual. -Instalaciones de secado y molienda. -Ingenieros agrónomos supervisan y validan to- das la plantaciones. Cultivo y producción 100% ecológico, emplean- do la cáscara de almendra de Mallorca como combustible para los hornos de secado.