Le sfoglie
Puff pastry line
Una serie di prodotti dalla friabile croccantezza: strati sovrapposti di fragrante sfoglia a comporre squisite ghiottonerie. Le sfoglie di Arca
sono una varietà di dolci frutto della passione di chi, con sapiente perizia, trasferisce i sapori dell’antica lavorazione artigianale a prodotti
che, per bontà e genuinità, evocano il gusto inconfondibile dei tempi di una volta: un trionfo di sapori degno della migliore tradizione della
pasticceria italiana.
A range of crumby products: layers of fragrant puff pastry that create delicious titbits. Arca’s puffy pastries are a variety of sweets created by
the passion of highly-qualified confectioners who, with masterly skills, blend the flavours of an old handmade tradition with natural and delicious
products. Thus they recall the unmistakable taste of old time sweets: a triumph of flavours worth of the best Italian pastry-making tradition.
le foto dei prodotti sono puramente illustrative
product images are illustrative only
Sfoglioso Farcitura frutti di bosco
Sfoglioso with mixed berries
Lunetta Farcitura panna latte
Milk small moon
Codice
Descrizione
P.F.
LU2x70
Lunetta Farcitura panna latte
√
Code
Description
D.L. Decor. Gr. Prod.
Decor +/- 5%
√
105
U.M.
pz
Pallet
Strati per pallet
Layers for pallet
Packages for layer
81
9
9
70
Colli per strato
Codice
Descrizione
P.F.
SF21
Sfoglioso Farcitura frutti di bosco
√
Code
186 cm
pronto forno / oven ready 20 min
200°
Description
D.L. Decor.
Decor
Gr. Prod.
+/- 5%
U.M.
√
100
pz
Lunetta
Small moon
Codice
Descrizione
P.F.
LUV
LU3x70
LU8x70
LU9x70
Lunetta vuota
Lunetta Farcitura crema
Lunetta Farcitura crema e amarena
Lunetta Farcitura panna latte e crema nocciola
√
√
√
√
Code
Description
D.L. Decor. Gr. Prod.
Decor
+/- 5%
√
√
√
√
90
105
105
105
U.M.
pz
pz
pz
pz
Colli per strato
Strati per pallet
Layers for pallet
Packages for layer
81
81
81
81
9
9
9
9
9
9
9
9
Codice
Descrizione
P.F.
DM1
Danese Farcitura mandorla
√
Code
186 cm
186 cm
186 cm
186 cm
pronto forno / oven ready
pronto forno / oven ready
pronto forno / oven ready
pronto forno / oven ready
20 min
20 min
20 min
20 min
200°
200°
200°
200°
Description
D.L. Decor. Gr. Prod.
+/- 5%
Decor
√
90
Descrizione
P.F.
LU5x70
Lunetta Farcitura crema nocciola
√
Code
Description
D.L. Decor. Gr. Prod.
+/- 5%
Decor
√
105
U.M.
pz
Pallet
Strati per pallet
Layers for pallet
Packages for layer
81
9
9
70
34
Layers for pallet
Packages for layer
81
9
9
75
Colli per strato
186 cm
pronto forno / oven ready 20 min
200°
Colli per strato
186 cm
U.M.
pz
Pallet
Strati per pallet
Layers for pallet
Packages for layer
81
9
9
75
186 cm
pronto forno / oven ready 20 min
200°
Colli per strato
Delizioso Farcitura crema cocco e gocce di cioccolato
Delizioso with coconut cream and chocolate drops
Lunetta Farcitura crema nocciola
Small moon with hazelnut cream
Codice
Strati per pallet
Danese Farcitura mandorla
Almond danish
Pallet
70
70
70
70
Pallet
pronto forno / oven ready
20 min
200°
Codice Descrizione
Code
Description
P.F. D.L. Decor. Gr. Prod.
Decor +/- 5%
L8S
Delizioso Farcitura crema cocco e gocce di cioccolato
√
√
90
U.M.
pz
Pallet
Strati per pallet
Layers for pallet
Packages for layer
81
9
9
75
35
Colli per strato
186 cm
pronto forno / oven ready 20 min
200°