Стиль жизни
6 ресторанов Москвы и Петербурга
Автор: Сергей РЕМЕЗОВ
для свиданий
Хотя и принято считать, что москвичи недолюбливают питерцев и наоборот, мы друг без друга не можем.
Трудная неделя – и москвич прыгает в «Сапсан», чтобы пить вино на набережной Невы и бродить по питерским
дворикам. Хочется праздника – и питерец уже в Москве, на самой жаркой тусовке года. Но как же в другом
городе трудно найти правильный ресторан! Особенно если хочется угодить кому-то очень симпатичному. Наш
корреспондент Сергей Ремезов советует, куда пригласить девушку в Москве и Питере. Даже если свидание
пройдет так себе, еда точно не подкачает.
Р
азница между питерскими и московскими ресторанами сразу бросается в глаза. Питер – город более сдержанный, словно говорящий: «Ну да, это ресторан, тут можно посидеть, но можно и не сидеть, но если очень нужно, встречайтесь, конечно, хотя
можно и дома, с бутылкой вина и фильмом Ларса Фон Триера!». В Москве на свидания идут как на праздник. Будто улыбаясь,
Москва уверенно говорит: «Малыши, пора! Если не сегодня, то никогда!». Так куда же пойти на свидание в Москве и Питере? Об
этом мы вам и расскажем.
1. «Тартарбар», ПИТЕР
2. «Винный шкаф», Питер
В Питере есть два феноменальных шеф-повара. Это Дмитрий
Блинов и Ренат Маликов. Несколько лет назад они открыли
удивительный Duo Gastrobar, и вот, в конце прошлого года –
великолепный «Тартарбар». Расположенный в центре Петербурга, он полностью раскрывает концепцию открытой кухни.
Вы не просто видите, как готовят тартары, пасту, мясо и десерты, но и чувствуете любовь поваров и официантов к гостям.
Бронировать стол обязательно, в противном случае, шансов
сесть нет. В «Тартар» надо идти за едой, атмосферой и вином.
Девушкам здесь нравится, мужчины чувствуют себя уверенно,
так как средний чек – 1200 рублей и сюрпризов не бывает. При
этом модно, вкусно и уютно.
Про еду: страница тартаров, несколько салатов и основных
блюд, пара десертов. Каждое блюдо – сюжет.
Кого пригласить: женщину-руководителя, восторженную поклонницу артхауса, веселую хохотушку.
Питерский модный повар Евгений Викентьев открыл несколько ресторанов в городе. Его «Винный шкаф» находится
на улице Рубинштейна. Это место силы. Место, где сразу погружаешься в атмосферу расслабленности и настраиваешься
на беззаботный лад. Не пить в «Винном шкафу» не получится.
Винная карта обширная, но интересна в первую очередь постоянно меняющимися предложениями. Доверьтесь бармену и
официантам – не ошибетесь. Кухня очень лаконичная. Наш
фаворит – курица с кускусом. Меню регулярно обновляется,
шеф бывает часто, и некоторые приходят смотреть на него,
как на произведение искусства. Еще бы: красивый, стильный
мужчина, иногда с бокалом вина, да еще и всегда с удовольствием общается с гостями. Средний чек – 1200 рублей.
Кого пригласить: романтических барышень или, наоборот, огненных девушек (хотя их можно приглашать куда
угодно, с ними везде хорошо!).
144
▪
Cabinet de l’art