Bosch & Serret ORDESA CONTIGO 4 | Page 11

mujer Hay que tener en cuenta que parte del peso ganado al final se debe a otros factores y no sólo a la alimentación. Así, además de lo que pese el niño, el útero sumará unos 900 gramos; la placenta, 500 gramos; las mamas, 400 gramos; el volumen sanguíneo extra, 1,5 kg... Alimentos aconsejados Si no se hacía antes, el embarazo es la etapa ideal para plantearse el objetivo de comer de forma saludable. Estos son los mejores consejos para una “dieta 10” durante la gestación. C  ome al menos cinco veces al día de forma moderada para evitar los episodios de hipoglucemia. P  lanifica un menú variado y equilibrado basado en la dieta mediterránea. P rueba las variedades integrales de pasta y harinas; gracias a su extra de fibra podrás combatir mejor el estreñimiento, tan típico del embarazo. N  o te olvides de las legumbres ni de los lácteos, que pueden ser semidesnatados si es necesario. Alimentos desaconsejados Hay una serie de productos que es mejor evitar durante los nueve meses de embarazo. ¡Toma nota! C  arnes crudas o poco hechas, incluidas las vísceras (por el riesgo de contraer la toxoplasmosis). En esta categoría se incluyen embutidos como el chorizo, el salchichón, el lomo y el jamón curado. E  lige formas más saludables de cocinado: al vapor, a la plancha, hervidos… De esta forma ayudarás a mejorar la digestión, que se ralentiza durante el embarazo. A  lcohol. La única dosis segura en el embarazo es la dosis cero. No hay ninguna cantidad de alcohol, por pequeña que sea, que pueda considerarse sin riesgo, así que es mejor abstenerse completamente. T oma frutas y verduras a diario para asegurarte un buen aporte de vitaminas minerales y fibra. Procura pelar las frutas y lavar todo aquello que se coma con piel o directamente (como las fresas, la lechuga…) con un producto desinfectante de tipo alimentario. P  ez espada y atún rojo, pues pueden contener un exceso de mercurio. No se deben consumir en el embarazo, según recomendación del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. B  ebe 1,5 litros de agua como mínimo al día. Durante el embarazo puede aumentar la sudoración y, como hay mayor gasto energético, es preciso garantizar una buena hidratación. D  ale preferencia a las carnes magras (pavo, pollo, conejo), siempre muy hechas, para evitar riesgos. Q  uesos elaborados con leche no pasteurizada, por el riesgo de listeriosis. Entre ellos pueden estar el queso azul, el feta, el brie o el camembert. C  afeína. Limita el consumo de café, refrescos de cola