recetas
CREMA DE LECHUGA
INGREDIENTES:
4 patatas
1 lechuga grande
3 cucharadas de
Blemil plus 2 forte
1 cebolla
½ litro de caldo
de verdura
Aceite de oliva
Pica la cebolla finamente y rehógala con un
chorro de aceite. Cuando esté dorada, añade las
patatas peladas y troceadas y remueve un par de
minutos. Después agrega el caldo y cuécelo todo
durante unos 15 minutos.
¡Qué suave!
A continuación lava bien las hojas de lechuga
y añádelas a la cazuela, dejándolas hervir unos
3 minutos.
Retíralo del fuego, añade 3 cucharadas de
leche Blemil plus 2 forte y pasa todo
por la batidora, después por el chino y
sírvelo en el plato.
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MÁS RECETAS Y MENÚS
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