GÜNCEL
TEMMUZ / AĞUSTOS 2018
projesini başlattıklarını kaydeden Ünlü,
“Merkezimizde bir dönümlük alan-
da yüksek kalitede lavanta üretmeyi
başardık, hasadını yaptık” dedi. Ünlü,
lavantadan kolonya, sabun, yağ yap-
tıklarını bunları da satışa sunulduğunu
bildirdi. BATEM alanında üretilen lavan-
tanın yağlık lavanta olduğunu bildiren
Ünlü, “Sahilde yağlık lavanta üretilebi-
leceğini yaptığımız araştırmayla gös-
terdik” dedi.
HEDEF YERLİ ÇEŞİT
Bulgaristan’dan getirdikleri 7-8 fark-
lı çeşidin üretime başlayacaklarını, bu
çeşitleri melezleyerek Türkiye’ye özgü
çeşit geliştireceklerini söyledi. Önü-
müzdeki yıllarda üretim alanları ge-
nişletmeyi planladıklarını anlatan Ünlü,
ıslah çalışmalarıyla yerli çeşitleri geliş-
tireceklerini bildirdi. Lavanta üretimini
yaygınlaştırmak için ürettikleri lavanta
fidelerini Türkiye’nin çeşitli illerini gön-
derdiklerini anlatan Ünlü, Tarım ve Or-
man Müdürlükleri aracılığıyla fidelerin
üreticiye ücretsiz verildiğini bildirdi.
KURAK ALANLAR İÇİN ALTERNATİF ÜRÜN OLABİLİR
Çok fazla su ve gübre istemeyen lavan-
tanın, kolaylıkla üretilebilen bir ürün
olduğunu söyleyen BATEM Müdürü
Abdullah Ünlü, ekimi yapılan lavanta-
nın, köklendikçe daha da taçlandığını
anlattı. Bitkisel çeşitliliğin az olduğu
alanlar için alternatif ürün olarak de-
ğerlendirilebileceğini vurgulayan Ünlü,
lavantanın Elmalı, Korkuteli gibi yayla
ilçelerinde üretilebileceğini kaydetti.
KATMADEĞERİ YÜKSEK
B
ir dönümden bir tona lavanta çiçeği elde ediliyor.
Dönüm başı 20 kilogram uçucu yağ elde ediliyor.
Lavanta yağının litresi 100 Avroya kadar alıcı buluyor.
Türkiye’de yaklaşık 10 bin dönüm alanda lavanta üre-
tiliyor. Üretimin 6 bin dönümünden fazlası Isparta ve
Burdur’da bulunuyor.
33