Wellness
Beberapa penelitian pun mengklaim buah merah
dapat dipakai untuk menanggulangi sederet
penyakit seperti kanker.
4
Buah Merah
Papua
Buah merah (Pandanus conoideus) adalah buah khas Papua yang terkenal
hingga mancanegara karena khasiatnya. Beberapa penelitian pun
mengklaim buah merah dapat dipakai untuk menanggulangi sederet
penyakit seperti kanker. Tak ayal lagi, buah merah pun diincar banyak
orang. Berbagai olahan buah merah seperti minyak hingga kapsul
banyak dijual di pasaran. Papua Cendrawasih Industries (PCI), adalah
salah satu perusahaan obat-obatan daerah asli Papua yang memproduksi
olahan buah merah dalam bentuk minyak essence dan kapsul. Sangat
disarankan untuk cermat dalam memilih produk buah merah karena
banyaknya produk palsu yang beredar di pasaran.
6
Madame Chang
Surabaya
Restoran Madame Chang di
Surabaya punya dedikasi tinggi
dalam melayani
pengunjungnya. Sederet
minuman herbal menjadi
andalan restoran yang
berkomitmen untuk terus
menyajikan menu makanan
sehat ini. Di antaranya adalah
Bird’s Nest yang diramu dari
sarang burung walet yang
penuh khasiat, Chinese
Herbal Jelly yang bermanfaat
bagi kesehatan kulit, dan
Cheng Teng yang diolah
menggunakan barley, ginkgo,
jamur putih dan kurma merah.
Selain minuman, tersedia
pula berbagai penganan
yang diolah secara sehat
dari beberapa jenis manisan
mangga, salak dan pepaya.
5
Sun Vera
Pontianak
Pontianak dikenal sebagai daerah penghasil lidah buaya yang melimpah.
Berdasarkan potensi ini, Sunani (43) mendirikan sebuah badan usaha
yang mengolah lidah buaya menjadi berbagai macam produk hingga
Sun Vera lahir pada 2004 silam. Hingga kini, Sun Vera telah memproduksi
dan menjual 25 jenis olahan lidah buaya khas Pontianak seperti agar-
agar, kerupuk, dodol, teh, permen, sirup, jus lidah buaya dan lain-lain. Tak
hanya di dalam negeri, produk-produk kaya manfaat dari Sun Vera juga
laris terjual hingga ke Malaysia.
Mutiara Biru
75