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Marek : « On a une bonne cohésion »
A le regarder , il parait comme un jeune frais émoulu du collège mais en fait il possède déjà une belle expérience dans son métier ! Marek Krzeminski n ’ a pas embrassé la carrière dont il rêvait tout jeune qui était de devenir acteur ou homme de spectacle . Adolescent , il avait même pris des cours d ’ art dramatique … Pourtant , son cheminement professionnel a pris une autre tournure qui ne lui déplait pas du tout maintenant .
« Je peux dire que je n ’ étais pas loin du monde de l ’ animation au départ car j ’ ai intégré le Club Med à Opio . Au départ , le métier était loin d ’ être au spectacle car j ’ étais gestionnaire de stock , ensuite j ’ ai grimpé comme Cost Controller . Mais l ’ aventure Club Med m ’ a permis de voyager : Maroc , Portugal , Guadeloupe …»
Après plusieurs années , Marek rejoint le Club Med d ’ Opio et il s ’ installe avec son épouse . C ’ est alors qu ’ il saisit l ’ opportunité de vivre dans la région . « Je suis alors venu travailler comme Cost Controller au Beachcomber French Riviera à la fin des travaux de rénovation . Au départ , c ’ était assez étrange car les travaux n ’ étaient pas tout à fait terminés et on avait à jongler avec cette situation dans l ’ opération . Mais le produit était magnifique , il y avait une belle équipe , une bonne entente .»
Marek a maintenant des responsabilités accrues . Il assiste la Responsable Administratif et Comptable sur le contrôle des caisses et des coûts tout en aidant à produire les rapports financiers . Il faut dire qu ’ il a une bonne communication avec ses collègues . « On nous donne les objectifs et
Linda : « B comme Business »
On la voit un peu partout dans l ’ hôtel , un dossier sous la main et toujours a préparer les séances dans les salles de conférence . Linda Bouras est certes la Coordinatrice Séminaires et Banquets dans le Service Commercial , mais comme elle le dit si bien , elle a l ’ impression de travailler dans tous les services .
« Oui , mon métier c ’ est justement d ’ assurer que tout soit parfaitement agencé entre les différents services pour que le client qui organise un évènement ici ait le produit pour lequel il a signé . D ’ abord je prends un dossier en main dès qu ’ une responsable clientèle a fini de conclure un accord . La logistique qui suit je dois l ’ assurer avec le travail des services de l ’ hébergement , de la restauration et de l ’ animation .»
Du coup , Linda passe beaucoup de temps hors de son bureau surtout avant la mise en place d ’ un évènement . Elle met en pratique toutes les conditions des contrats et s ’ assure que les prestataires en interne comme à l ’ externe soient bien au courant des dispositions .
« J ’ ai la chance d ’ avoir fait mon stage à l ’ hôtel et comme ça j ’ ai de très bonnes relations avec tous mes collègues . Je dois
puis c ’ est à nous de les réaliser . J ’ estime qu ’ il y a une vision bien claire de la part de la direction et elle nous laisse beaucoup d ’ autonomie . C ’ est ça qui donne envie de travailler et de développer notre créativité .» Il nous quitte
dire que ça se passe super bien avec tout le monde et c ’ est une des raisons pour lesquelles j ’ apprécie mon travail . Avec les clients aussi l ’ interface est assez facile quand on réalise ce qu ’ on a promis ! Le tout c ’ est de rassurer nos clients de notre capacité d ’ organisation et de notre garantie de la qualité des produits et des services . Le client est toujours un peu préoccupé avant l ’ évènement . C ’ est à nous de leur donner avec cette réflexion sur l ’ organisation du travail à l ’ hôtel . Avec des documents en main , il passe à la réception , discute avec la réceptionniste et se dirige vers l ’ économat . C ’ est sa façon à lui de faire son show !
cette confiance en respectant notre cahier des charges .»
A 23 ans , Linda adore chanter et danser quand elle a fini le travail . Elle a besoin de se détendre après ces journées ou elle doit rester concentrée à chaque minute .
« Oui , on doit être très vigilant surtout quand nous sommes en saison où plusieurs évènements , séminaires , teambuilding , séjours incentive , etc . se tiennent au Beachcomber French Riviera . Mais je dois dire que j ’ adore travailler avec l ’ équipe du Commercial . On est toutes très complémentaires et on se parle toujours pour mieux conclure les dossiers . On a aussi la chance d ’ avoir une rigueur dans le travail , une ambiance imposée subtilement depuis le haut et qui découle dans toutes nos actions . Ça nous permet de trouver et de maintenir notre équilibre .»
Linda est bien consciente que sa mission est déterminante dans un service qui représente une grande partie de l ’ activité de l ’ hôtel . Elle sait que trop bien qu ’ aucune marge d ’ erreur n ’ est permise dans l ’ organisation d ’ un évènement . Pour cette enfant de BIOT , ce travail lui permet de s ’ épanouir …
Le billet de Margaux …
Margaux Saxe , l ’ Assistante Commerciale de l ’ hôtel nous envoie son billet pour nous entretenir régulièrement d ’ un sujet qui lui tient beaucoup à cœur . Avec son Master en Management du tourisme durable et après six mois de stage elle se passionne pour le développement durable et veut partager avec vous des nouvelles qui touchent de près ou de loin votre quotidien au Beachcomber .
« Avez-vous déjà vu … ? »
Ils sont courageux et vaillants … je suis sûre que vous êtes déjà passé à côté d ’ eux le matin en vous rendant au travail … ! Qu ’ il pleuve qu ’ il vente ou qu ’ il neige … ils se rendent sur leur lieu de travail … en vélo ! Parfois même en tractant les enfants dans la remorque !
Pour vous , je suis allée interroger l ’ un d ’ entre eux … et pas n ’ importe lequel … Patrick , qui va au travail sur son « vélo couché » depuis Mougins , tous les matins !
Il est plus détendu et de bonne humeur en arrivant au travail et met finalement autant de temps qu ’ en voiture pour son trajet … mais sans encombre ni agacement à cause des embouteillages !
Cela fait maintenant 7 ans qu ’ il n ’ utilise que son vélo pour les trajets ‘ domicile-travail ’, il a d ’ ailleurs vendu sa voiture récemment et n ’ utilise plus que les transports ‘ doux ’ : le vélo ou les transports en commun pour aller faire les courses par exemple .
Il n ’ est pas rare que certaines personnes l ’ interpellent sur la route pour lui faire remarquer : « on ne vous voit pas assez , le vélo est trop bas … c ’ est dangereux …»
Je pense surtout que c ’ est une démarche courageuse et écoresponsable qui mérite d ’ être félicitée !
Heureusement , tout comme Patrick , de nombreuses personnes pensent davantage à leur santé et à l ’ environnement qui les entoure . Ils adoptent une attitude éco responsable , parfois même sans le savoir ! Certains limitent l ’ utilisation des transports , recyclent ou essayent au maximum d ’ acheter des produits locaux . De manière générale , les personnes font le lien entre leur bien-être et leur environnement .
Et vous , quelle est votre contribution au changement ?
BEACHCOMBER FRENCH RIVIERA RESORT & SPA - DÉCEMBRE 2017 13