SOSYA L H AYAT VE YE M E NİN DAYATIL M ASI
Sosyalleşmek de besin seçimimizi etkileyen faktörlerden-
dir. Yemek yemek sosyal bir olgudur. Geçmiş çağlardan bu
zamana kadar insanlar sosyalleşme ve yeme-içme kombi-
nasyonunu benimsemişlerdir. Aynı geçmişte olduğu gibi
günümüzde de sosyalleşme ve yeme-içme kombinasyonu
farklı birçok grup tarafından benimseniyor. Düğünler,
doğum günleri, kokteyller gibi özel günler ya da toplantı-
larda insanlar bir şeyler yiyerek sosyalleşirler. Özellikle
gelenekselleşmiş birçok kadın toplantıları; Türkiye’de
“altın günü’’ İngiltere’de “afternoon tea (beş çayı) ’’
sosyalleşmek için vazgeçilmez kültürlerdendir. Genellikle
bu ortamlarda sürü psikolojisi ile bütün yiyecekler yenir.
Sürü psikolojisine uymasak bile birileri yememiz için bize
baskı yapar. “Diyetteyim” ya da “sağlıksız şeyler tüketmi-
yorum” dersek karşımızdaki kişi bizi bu düşüncemizden
caydırmaya çalışır. Bu noktada kendimizi tanımak ve
kararlı olmak esas olandır. Kendimizi ne kadar tanıyoruz?
Ve ne kadar kararlıyız? Tüm bu dayatmalara, küçük
tuzaklara ve algı yönetmelere karşı bizim de kendi savun-
ma araçlarımız olmalı.
TE K NO LOJ İ VE SAĞ L IK UYG U L A M A L AR I
Teknolojinin beslenmemiz üzerine olumsuz etkileri var
elbette; ama olumlu etkilerinin de var olduğu yadsına-
maz. Teknoloji çağının bize sunduğu nimetlerden birisi
sağlıklı beslenmeyi ve sağlıklı yaşamı daha eğlenceli hale
getirmesi ve bu yaşam tarzını disipline edişidir.
Yeme günlüğü tutabildiğimiz, günlük aldığımız kalorileri
hesaplayabildiğimiz ve nice sağlıklı yemek tarifleri bula-
bildiğimiz uygulamalar gün geçtikçe artıyor. Yaptığımız
egzersizleri kaydeden, içmemiz gereken suyu hatırlatan
bir cihazımız olduktan sonra ne kadar zor olabilir ki
sağlıklı yaşamak? İşte tam bu mevzuda teknolojinin
nimetlerinden faydalanmak gerekiyor!
Bizi sağlıklı yaşam yolundan caydırabilecek birden çok
faktör olsa da bizi destekleyen bir o kadar çok imkânımız
var. Sağlıklı beslenmek zor değil onu zorlaştıran ve zor
gören bizleriz.