Geçtiğimiz sayıda “ Diyetisyen Nerde Ne Yapar ” bölümümüz ile birbirinden farklı alanlarda çalışan 4 diyetisyenin kariyerleri hakkında bilgi sahibi olduktan sonra bu sayımızda sizin için sınırlarımızı genişlettik . İşte karşınızda dünyanın dört bir yanında yer alan diyetisyenlerin meslekleri hakkında söyledikleri !
Libby Rothscild MS , RD instagram : @ libbyroth
Diyetetik alanı çok hızlı gelişiyor . Amerika ' da tüketicilerin beslenme bilimine ilgisi hiç bu kadar yoğun olmamıştı . Lisanslı diyetisyenler ( Registered Dietitian-RD ) kariyerlerini özel çalışmalara , yazılar yazmaya , toplumsal bilgilendirmelere , danışmanlık hizmetine , bireysel gelişime ve hatta mutfak işlerine yönlendirebiliyor .
Önceden diyetisyenler diyetetiğin yalnızca 3 alanında staj yapmak zorunda bırakılıyordu ; beslenme hizmetleri , klinik beslenme ve toplum sağlığı beslenmesi . Bu beklenti son dönemlerde değişti . Günümüzde diyetisyenler bu medya üzerinden daha büyük kitlelere ulaşarak beslenme danışmanlığı hizmeti vermeye başladılar . Amerika ' da RD olmak için 3 adımdan oluşan bir süreç var . İlki , diyetetik alanında bir eğitimi tamamlamış olmak . Bu lisans eğitimi veya diplomalı spesifik bir eğitim programı olabilir . İkincisi , bu alanda bir staj programına başvurmak ve kabul almak . Üçüncüsü ise staj çerçevesindeki kurs , görev ve testleri tamamlamak . Sonrasında ulusal çaptaki kurul sınavına girmeniz ve bu sınavı geçmeniz gerekiyor . Bunun sonucunda ise RD ünvanına sahip oluyorsunuz .
Ben şu anda Güney Bronx , New York ' ta yeterli sağlık hizmeti alamayan hasta popülasyonu için diyetisyenlik yapıyorum . Ek olarak 1199 Birliği ’ nde fakülte konuşmacısıyım ve “ Eat Real ” aracılığı ile restoranlara danışmanlık hiz- meti de veriyorum .
DÜNY
A D İ Y
D
A
YA
P
A
NE
Geçtiğimiz sayıda “Diyetisyen Nerde Ne Yapar ” bölümümüz ile
birbirinden farklı alanlarda çalışan 4 diyetisyenin kariyerleri
hakkında bilgi sahibi olduktan sonra bu sayımızda sizin için
sınırlarımızı genişlettik. İşte karşınızda dünyanın dör t bir yanın-
da yer alan diyetisyenlerin meslekleri hakkında söyledikleri!
Libby Rothscild MS, RD
instagram: @libbyroth
vermeye başladılar. Amerika'da RD olmak
için 3 adımdan oluşan bir süreç var. İlki,
diyetetik alanında bir eğitimi tamamlamış
Diyetetik alanı çok hızlı gelişiyor. Ameri- olmak. Bu lisans eğitimi veya diplomalı spe-
ka'da tüketicilerin beslenme bilimine ilgisi sifik bir eğitim programı olabilir. İkincisi, bu
hiç bu kadar yoğun olmamıştı. Lisanslı diye- alanda bir staj programına başvurmak ve
tisyenler (Registered Dietitian-RD) kariyer- kabul almak. Üçüncüsü ise staj çerçevesin-
lerini özel çalışmalara, yazılar yazmaya, deki kurs, görev ve testleri tamamlamak.
toplumsal Sonrasında
bilgilendirmelere,
danışmanlık
ulusal çaptaki kurul sınavına
hizmetine, bireysel gelişime ve hatta mutfak girmeniz ve bu sınavı geçmeniz gerekiyor.
işlerine yönlendirebiliyor. Bunun sonucunda ise RD ünvanına sahip
oluyorsunuz.
Önceden diyetisyenler diyetetiğin yalnızca 3
alanında staj yapmak zorunda bırakılıyordu; Ben şu anda Güney Bronx, New York'ta
beslenme hizmetleri, klinik beslenme ve yeterli sağlık hizmeti alamayan hasta popü-
toplum sağlığı beslenmesi. Bu beklenti son lasyonu için diyetisyenlik yapıyorum. Ek
dönemlerde değişti. Günümüzde diyetisyen- olarak 1199 Birliği’nde fakülte konuşmacısı-
ler bu medya üzerinden daha ,;ǜ;Ʋ��F�V�R��K�fR( �VB&V�( �&