Beauty Mission WRZESIEŃ 2013 (NR 3) | Page 27

FAST SLOW FOOD DLA ZABIEGANYCH Doskona?ym przyk?adem gotowego, ale pe?nowarto?ciowego dania s? produkty marki Homemade. To seria w 100% naturalnych zup. Cz??? z nich wymaga podgrzania przed spo?yciem, inne, np. ch?odniki, s? gotowe do zjedzenia tu? po zakupie. Wybieraj?c te produkty, mo?emy by? pewni, ?e unikniemy sztucznych barwników i polepszaczy smaku. Zupy s? pakowane w wygodne pude?ka, z wykorzystaniem zaawansowanej technologii, dzi?ki czemu zachowuj? zdatno?? do spo?ycia przez 2 tygodnie. Nale?y przechowywa? je w lodówce. S?ODKO BEZ BIA?EGO CUKRU Bia?y cukier, cho? czasem niezast?piony w ciastach czy innych s?odkich potrawach, spo?ywany w nadmiernej ilo?ci nie sprzyja dobrej formie organizmu. Do s?odzenia napojów, deserów czy porannej kawy mo?na go z powodzeniem zast?pi? ksylitolem lub stewi?. Ksylitol to s?odki zast?pnik pozyskiwany z drewna brzozy, maj?cy ponad 40% mniej kalorii ni? cukier. Dodatkowa korzy?? z jego stosowania to dzia?anie przeciwpróchnicze. Stewia wytwarzana jest z ro?liny rosn?cej w Ameryce Po?udniowej i Ameryce ?rodkowej. Badania wykaza?y jej korzystny wp?yw na zdrowie osób cierpi?cych na nadci?nienie i cukrzyc?. Stewia jest doskona?ym substytutem zwyk?ego cukru dla wszystkich, którzy dbaj? o lini?, poniewa? ma minimaln? warto?? kaloryczn?. LEPSZY T?USZCZ O korzy?ciach p?yn?cych ze spo?ywania olejów ro?linnych s?yszy si? od dawna. Nie chodzi jednak o te wykorzystywane do sma?enia frytek czy mi?s. T?uszcze zawieraj? wiele cennych sk?adników, warto jednak wybiera? je z g?ow?. Fot. Wi?cej ni? eko, Homemade Olej kokosowy mo?e sta? si? doskona?ym zamiennikiem stosowanego najcz??ciej oleju. Zawiera kwasy t?uszczowe, wiele cennych witamin, kwas foliowych, potas, wap?, magnez, ?elazo, fosfor i cynk. Mo?na smarowa? nim pieczywo, wykorzystywa? do wypieków, a tak?e do sma?enia. Olej arganowy, o którym g?o?no ostatnio w kosmetyce, ma swoj? jadaln? odmian?, która staje si? coraz bardziej popularna. Dawka witamin zawarta w tym oleju jest prawie dwukrotnie wy?sza ni? np. w oliwie z oliwek. Jest bogaty w kwasy nienasycone, a dodatkowo ma wyrazisty posmak orzeszków ziemnych. Zdrowsza dieta jest decyzj? ?wiadom?, a w pobliskim sklepie mo?na znale?? wiele da? i sk?adników pomagaj?cych w zmianie przyzwyczaje?. Warto to zrobi? nie tylko ze wzgl?du na zdrowie, ale tak?e po to, by pozna? nowe, intensywne i ciekawe smaki, które uprzyjemni? nam codzienne posi?ki. MMW