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Experiencias investigativas de estudiantes de administración de empresas 2016 EVALUACIÓN DEL POTENCIAL DE COMERCIALIZACIÓN DEL HUEVO ENRIQUECIDO PRODUCIDO EN EL CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y CAPACITACIÓN SAN MIGUEL Autores: Tatiana Lorena Celeita Rodríguez Juliana Cárdenas Nieto Enfermedades asociadas a disponibilidady acceso a alimentos (desnutrición, malnutrición, sobrepeso y obesidad). Se requieren estrategias que aumenten competitividad y productividad en la oferta y diversidad de alimentos Alimentos enriquecidos: componentes que proporcionan beneficios superiores a la salud comparados con otros producidos tradicionalmente. Caso Colombia: harinas, pastas, panes, aceites, bebidas lácteas, bebidas refrescantes y huevos 18 RELACIONES DE PODER EN CUATRO EMPRESAS DE FAMILIA DEL SECTOR ALIMENTOS DE BOGOTÁ Autor: Luisa Ramirez Manifestar los resultados de la investigación Relaciones de poder en cuatro empresas de familia del sector alimentos de Bogotá realizada en el año 2014; que tiene como meta exponer las vivencias de los estudiantes en el éxodo de sus investigaciones. Bogotá, Colombia Cra. 2 No. 10-70-www.lasalle.edu.co PROGRAMA DE INDUCCIÓN Y CAPACITACIÓN FUNDACIÓN MARÍA MADRE DE LOS NIÑOS Se fundamenta en el análisis de la implementación del programa de inducción y capacitación para la fundación María Madre de los Niños. Para ello, el trabajo se basa en conocer las teorías más sobresalientes para el desarrollo de este programa y en cómo los diferentes autores de Gestión Humana definen estos procesos. Bogotá D.C.- Colombia - Carrera 7 No. 40 - 62 - www.javeriana.edu.co CIINDA-VRIT «Diseño y evaluación de sistemas de alimentación en diferentes especies orientados al enriquecimiento de los productos, particularmente de gallinas ponedoras, permita el diseño y producción de huevos enriquecidos con selenio, ácidos grasos omega-3 y luteína» Evaluación del potencial de comercialización 150,000 h/mes Bogotá, Colombia Cra. 2 No. 10-70 -www.lasalle.edu.co