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Experiencias investigativas de estudiantes de administración de empresas
2016
EVALUACIÓN DEL POTENCIAL DE COMERCIALIZACIÓN
DEL HUEVO ENRIQUECIDO PRODUCIDO EN EL CENTRO
DE INVESTIGACIÓN Y CAPACITACIÓN SAN MIGUEL
Autores:
Tatiana Lorena Celeita Rodríguez
Juliana Cárdenas Nieto
Enfermedades asociadas
a disponibilidady acceso a alimentos
(desnutrición, malnutrición, sobrepeso y obesidad).
Se requieren estrategias que aumenten
competitividad y productividad en la oferta
y diversidad de alimentos
Alimentos enriquecidos: componentes que proporcionan
beneficios superiores a la salud comparados con otros
producidos tradicionalmente. Caso Colombia: harinas, pastas,
panes, aceites, bebidas lácteas, bebidas refrescantes y huevos
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RELACIONES DE
PODER EN CUATRO
EMPRESAS DE FAMILIA
DEL SECTOR ALIMENTOS
DE BOGOTÁ
Autor:
Luisa Ramirez
Manifestar los resultados de la investigación
Relaciones de poder en cuatro empresas de
familia del sector alimentos de Bogotá realizada
en el año 2014; que tiene como meta exponer las
vivencias de los estudiantes en el éxodo de sus
investigaciones.
Bogotá, Colombia Cra. 2 No. 10-70-www.lasalle.edu.co
PROGRAMA DE INDUCCIÓN
Y CAPACITACIÓN FUNDACIÓN
MARÍA MADRE DE LOS NIÑOS
Se fundamenta en el análisis
de la implementación del programa de
inducción y capacitación para la fundación
María Madre de los Niños. Para ello, el trabajo
se basa en conocer las teorías más sobresalientes
para el desarrollo de este programa y en cómo los
diferentes autores de Gestión Humana definen
estos procesos.
Bogotá D.C.- Colombia - Carrera 7 No. 40 - 62 - www.javeriana.edu.co
CIINDA-VRIT «Diseño y evaluación de sistemas
de alimentación en diferentes especies orientados
al enriquecimiento de los productos, particularmente de gallinas
ponedoras, permita el diseño y producción de huevos enriquecidos con
selenio, ácidos grasos omega-3 y luteína»
Evaluación del potencial de comercialización
150,000 h/mes
Bogotá, Colombia Cra. 2 No. 10-70 -www.lasalle.edu.co