Bakery News Январь Февраль 2021 | Page 9

НОВОСТИ www . bakery . news
Михаил Алешин , в рамках режима СПВ в Сахалинской области реализуются 49 проектов с объемом инвестиций более 30 млрд руб . и планами создать более 2,1 тыс . новых рабочих мест . Инвесторы уже вложили в проекты 14,1 млрд руб ., создали 1174 рабочих места . 13 проектов резиденты ввели в работу . Комплексную поддержку предпринимателям оказывают специалисты управляющей компании , которые выполняют индивидуальное сопровождение каждого проекта и обеспечивают предоставление всего спектра услуг и сервисов корпорации . minvr . gov . ru

В КИТАЕ – БУМ ПРОДАЖ РИСОВЫХ ТОРТОВ

Продажи рисовых тортов , сделанных в провинции Чжэцзян на востоке Китая , набирают обороты в преддверии китайского Нового года . Работники индустриальных парков в городах Чичэн и Нинбо заняты изготовлением и упаковкой рисовых тортов , чтобы удовлетворить растущий спрос . В одном только Чичэне зарегистрировано около ста производителей этого праздничного лакомства . Общий объем продаж рисовых пирожных уже составил около 15 тыс . т .
До пандемии объем производства в денежном выражении составлял более 100 млн юаней , однако затем продажи и объем производимой продукции были сокращены вдвое . В этом году многие кондитеры увеличили доступ к платформам электронной коммерции , чтобы начать восстановление отрасли . « Ежедневный объем продаж одной платформы составляет от 1,2 до 1,3 тыс . кг », – рассказал Сюй Фуцзюнь , генеральный директор продовольственной компании в Нинбо . По словам генерального директора другой компании , базирующейся в том же индустриальном парке , с начала 2021 г . он получил заказы на закупку рисовых тортов общей массой более 300 т , что составляет 40 % от общего объема продаж прошлого года . bigasia . ru
BAKERY NEWS
№ 1 – 2 / 2021

7

BAKERY NEWS | BN