АНОНСЫ
www.bakery.news
ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
Валерий
МЕЩЕРЯКОВ:
На рынке наблюдается
острый дефицит специалистов
в пекарном деле»
ВАЛЕРИЙ МЕЩЕРЯКОВ, ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ПОВАР, БРЕНД-ШЕФ ПЕКАРНИ
«БУЛОЧКА», ВЕДУЩИЙ МАСТЕР-КЛАССОВ И КОНСУЛЬТАНТ ПРОИЗВОДСТВ,
В ИНТЕРВЬЮ BN РАССКАЗАЛ ОБ ОСОБЕННОСТЯХ РАБОТЫ ПЕКАРНИ В СТРУКТУРЕ ВДНХ.
BAKERY NEWS | BN
62
№3 / 2020