НОВОСТИ
www.bakery.news
– Зоны приема и выдачи заказов оборудованы
защитными экранами для безопасности
посетителей и сотрудников.
– Экраны киосков самообслуживания
и пинпады сотрудники дезинфицируют каждые
15 минут.
– Обслуживание всех заказов внутри и навынос
осуществляется путем бесконтактной
передачи.
– В отдельных регионах между некоторыми
посадочными местами в зале будут
установлены защитные экраны для безопасности
посетителей, а на столах, за которые
нельзя садиться (для соблюдения социальной
дистанции), наклеены специальные
стикеры.
– Для обеззараживания воздуха в залах
и на кухне круглосуточно работают рециркуляторы.
– «Макдоналдс» продолжил практику разделения
потоков гостей и курьеров – для обеспечения
безопасного обслуживания.
– В туалетных комнатах для гостей можно
воспользоваться антибактериальным мылом
и антисептиком для рук.
– Каждый час сотрудники дезинфицируют
столы и стулья.
Ключевые элементы данной концепции будут
использоваться во всех предприятиях сети
«Макдоналдс» в России в соответствии с требованиями
Роспотребнадзора и региональных
органов власти.
Меры для сотрудников
Все работники предприятий «Макдоналдс»
в обязательном порядке:
– перед выходом на смену проходят температурный
контроль;
– работают исключительно в масках (которые
меняют минимум раз в 3 ч) и нитриловых
перчатках, не реже 1 раза в час моют руки;
– в течение дня проводится дезинфекция
59 рабочих зон на производстве и в служебных
помещениях; каждый час дезинфицируются поверхности,
с которыми наиболее часто соприкасаются
работники: например, сенсорные экраны
кофемашин, ручки холодильников и т. д.;
– на кухне и в зале в круглосуточном режиме
работают ультрафиолетовые обеззараживатели
воздуха.
Из пресс-релиза «Макдоналдс»
№6 / 2020
13
BAKERY NEWS | BN