Bakery News Июнь 2020 | Page 12

В НОВОЙ РЕАЛЬНОСТИ www.bakery.news Показательно, что изначально в компании не планировали заниматься собственным доставочным бизнесом и на эксклюзивной основе сотрудничали с сервисом «Яндекс.Еда». Но когда объявили период самоизоляции, в «Буше» запустили доставку буквально за три дня. По словам Романа, доставка с точки зрения доходов не является полноценным бизнесом. Но, поскольку на время карантина часть сотрудников оказалась не востребована в компании, решили их задействовать для развития службы доставки, которая хотя бы позволяла получать средства для выплаты зарплат. В свое время в сети вели переговоры с Delivery Club, но их условия тогда оказались не очень выгодными, и сотрудничество не сложилось. Сейчас в «Буше» уже рассматривают возможность работы на платформе Delivery Club с собственными курьерами. Определенным подспорьем на время карантина стал проект «Меняй настоящее», представляющий собой единое сообщество локальных бизнесов, полезных друг другу в плане продвижения BAKERY NEWS | BN 10 №6 / 2020