Bakery News Декабрь 2019 (№2)

Тема номера
MOSCOW CAKE SHOW
АНАЛИТИКА ИНТЕРВЬЮ ТРЕНДЫ КАДРЫ
В ФОКУСЕ —
ОДИНОЧНЫЙ
КЛИЕНТ ЕЛЕНА МЕРКУЛОВА,
ЕЛЕНА ШРАМКО В СДОБЕ,
КОНДИТЕРКЕ
И ИНГРЕДИЕНТАХ ШЕФ-КОНДИТЕР:
В ПОИСКАХ
ИДЕНТИФИКАЦИИ