ХЛЕБНАЯ КОНЦЕПЦИЯ
www.bakery.news
АНДРЕЙ ГЕЙКО:
Мое глубокое убеждение: хочешь
работать — работай на максимум»
В ИНТЕРВЬЮ BAKERY NEWS ОСНОВАТЕЛЬ СЕТИ ПЕКАРЕН
«ХЛЕБНИЦА», СПИКЕР ПОПУЛЯРНЫХ КУРСОВ ALL STARS
BUSINESS И «РЕСТОРАН + МАГАЗИН» В NOVIKOV SCHOOL
АНДРЕЙ ГЕЙКО РАССКАЗАЛ О ПЛАНАХ РАЗВИТИЯ
БИЗНЕСА, НОВЫХ ТРЕНДАХ, ФРАНЧАЙЗИНГОВОМ
ПРЕДЛОЖЕНИИ И СИТУАЦИИ В ОТРАСЛИ.
— Андрей, расскажите,
пожалуйста, как строилась
ваша
профессиональная
карьера.
— Давайте сначала опреде-
лимся, о какой профессии идет
речь. Если говорить о «Хлебни-
це», то это был сознательный
выбор. Есть матрица выбора
бизнеса, в которую заносятся
определенные критерии, такие
как объем рынка, объем ин-
вестиций, возвратность, при-
быльность, B2B, B2C, наличие
конкурентной среды и прочее
и прочее. Мы просматривали
множество вариантов бизнеса,