B Connect Issue 12 B-Connect-12

ปริมาณก๊าซเรือนกระจกที ป ่ ล่อยออกมาจากผลิตภัณฑ์แต่ละหน่วยงาน ตลอดวัฏจักรชีว ต ิ ของผลิตภัณฑ์ ตั ง ้ แต่กระบวนการจัดหาวัตถุด บ ิ การผลิต การขนส่ง การประกอบชิ น ้ ส่วน การใช้งานและการจัดการซากผลิตภัณฑ หรือของเสียหลังใช้งาน โดยค�ำนวณออกมาในรูปคาร์บอนไดออกไซด เทียบเท่า ทั ง ้ นี้ นอกจากเครื อ ่ งหมายคาร์บอนฟุตพริ น ้ ท์จะเป็นข้อมูลช่วยในการ ตัดสินใจเลือกซื อ ้ สินค้าของผู บ ้ ริโภคแล้ว ยังท�ำให้ อ.ส.ค.ทราบปริมาณ การปล่อยก๊าซเรือนกระจกในกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์นม ยู.เอช.ท ซึ ง ่ จะสามารถปรับเปลี ย ่ นเทคโนโลยีการผลิตให้เป็นมิตรกับสิ ง ่ แวดล้อม มากยิ่งขึ้น สอดรับเทรนด์การตลาด การค้าและเทรนด์การบริโภค ซึ่งปัจจุบันหลายประเทศได้เริ่มน�ำฉลากคาร์บอนฟุตพริ้นท์มาใช้แล้ว อาทิ อังกฤษ ฝรั ง ่ เศส สวิตเซอร์แลนด์ แคนาดา ญี ป ่ น ่ ุ เกาหลี เป็นต้น ขณะเดียวกัน ยังมีการเรียกร้องให้สินค้าที่น�ำเข้าจากไทยต้องติด เครื อ ่ งหมายคาร์บอนฟุตพริ น ้ ท์ด ว ้ ย Q อ.ส.ค. มียุทธการรักษ์โลกอะไรเพิ่มเติมอีกหรือไม่ในป 2019 อ.ส.ค.เองมีแผนขยายแคมเปญรีไซเคิลกล่องนมไปทั ว ่ ทุกภูม ภ ิ าค เพื อ ่ เป็นส่วนเพิ ม ่ ขยายในส่วนของการดูแลโลกของเรา โดยในปี 2019 กรุงเทพมหานคร ได้ปรับเลี ย ่ นนโยบายของโครงการอาหารเสริม(นม) โรงเรียน จากเดิมที เ ่ คยใช้นมพาสเจอร์ไรส์ ซึ ง ่ เป็นถุงพลาสติกมาเป็นนม กล่อง ยู.เอช.ที เนื อ ่ งจากเกิดขยะจากถุงพลาสติกวันละหลายตัน ซึ ง ่ จะ กลายเป็นขยะของกทม. และเป็นภาระที ต ่ อ ้ งก�ำจัดต่อไป แต่ถ า ้ ใช้กล่องนม ก็ย ง ั สามารถน�ำกลับไปรีไซเคิลได้ โดยเป็นโครงการความร่วมมือระหว่าง อ.ส.ค. – กรุงเทพมหานคร- กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยจะร่วม ในโครงการอาหารเสริม(นม)โรงเรียนก่อน ส่วน อ.ส.ค.ก็จะร่วมมือในแง ของการจัดเก็บ มีบริษ ท ั ไฟเบอร์พ ฒ น์ จ�ำกัด เป็นผู จ ้ ด ั เก็บและอาจจะ มีน ค ิ มอุตสาหกรรม รวมทั ง ้ ภาคเอกชนบางส่วนเข้ามาให้คามร่วมมือใน ภายหลังเพิ ม ่ เติม ก่อนหน้านี้ เมื อ ่ เดือนเมษายน 2018 ที ผ ่ า ่ นมา เราได้ท ำ � แคมเปญ รีไซเคิลกล่องนม ด้วยการท�ำโครงการหลังคาเขียว จ.ขอนแก่น โดยได มอบหลังคาเขียวที ผ ่ ลิตจากกล่องนม ยู.เอช.ที ที ใ ่ ช้แล้วมาท�ำการรีไซเคิล ให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม จ�ำนวน 6 รายที่ประสบพายุวาตภัย จ�ำนวน 206 แผ่น คิดเป็นมูลค่า 98,800 บาท และท�ำผ้าป่ากล่องนม ร่วมกับวัดที ภ ่ าคอีสาน เพื อ ่ น�ำกล่องนมมาเปลี ย ่ นเป็นหลังคาฟาร์มโคนม ของเกษตรกร กรณีเกษตรกรประสบภัยพิบ ต ั ิ เช่น อุทกภัย วาตภัย ฯลฯ และในปี 2019 นี เ ้ รามีแผนขยายโครงการหลังคาเขียวมาที ภ ่ าคกลาง ภาคใต้ สุโขทัยอีก 4 โรงงานที ม ่ น ี ม ยู.เอช.ที และชุมชนรอบๆ โรงงาน ซึ ง ่ อ.ส.ค.ต้องแนะน�ำวิธ ก ี ารเก็บ การพับ ตลอดจนการประสานงานกับ คนเก็บ จุดเก็บ โดยเราเองก็ต อ ้ งมีระบบรองรับกล่องนมเปล่าด้วย B-CONNECT MAGAZINE 67

B Connect Issue 12 B-Connect-12 | Page 69