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Le Saviez-Vous ?
Les Khmers, premiers habitants des lieux, désignaient cette ville sous le nom de Prey Nokor (la « ville de la forêt »). Ce
nom est toujours d'usage pour les Cambodgiens ainsi que pour la minorité Khmer Krom vivant dans le delta du
Mékong.
L’appellation Saigon désigne le quartier de Cholon (grand marché) tandis que les Mandarins utilisent diverses
appellations, Dong Nai, Phan Yen, Gia Dinh et, par les commerçants locaux, Ben Nghe et Ben Thanh.
Le mot Gia Dinh désigne la vieille ville de Saïgon avec sa citadelle construite par Olivier de Puymanel en 1790.
À l'arrivée des Viêts au XVIIe siècle, la ville prit le nom usuel de Sài Gòn, désignant à l'origine la rivière éponyme,
tandis que le nom officiel, en usage jusqu'à la colonisation française, était Gia Định.
Les Français, quant à eux, pérennisent le nom Sài Gòn, mais avec une orthographe francisée qui se prononçait "Sa-ï-
gon" jusque dans les années 1920. De 1931 à 1956, ce nom sera officiellement associé à celui de Cholon, la ville
limitrophe à forte communauté chinoise, avec laquelle elle sera fusionnée : Saïgon-Cholon, avant de reprendre le
seul nom de Saïgon.
Enfin, le 2 juillet 1976, les vainqueurs communistes imposent le nom actuel, Hô-Chi-Minh-Ville (Thành phố Hồ Chí
Minh), déjà adopté par le premier gouvernement en 1945 de la République démocratique du Việt Nam, en
hommage à Hồ Chí Minh. ■
En option
Ho Chi Minh – My Tho – Ho Chi Minh
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7h30 : Petit déjeuner
8h30 : Départ pour My Tho
10h00 : Visite de la pagode Vinh Trang
11h00 : Croisière dans le delta du Mékong
11h30 : Arrivée sur une île et visites
12h30 : Balade en calèche
12h45 : Promenade en barque
13h15 : Déjeuner
14h30 : Retour sur Ho Chi Minh
16h00 : Arrivée et temps libre
19h30 : Dîner
A partir de 20h30 : Soirée libre
Départ pour My Tho, un vaste réseau de milliers de canaux caractérise la vie dans le Delta du
Mékong qui s’étend sur 40 000 Km². Visite de la pagode Vinh Trang et d’un temple Caodaïste.
Embarquement pour une croisière dans le delta du Mékong. Arrivée sur une île, dégustation des
fruits de saison qui sont récoltés dans les vergers. Visite d’une fabrique de bonbons à la noix de
coco. Balade en calèche à cheval dans le village. Promenade à bord de petites barques au milieu
d’une forêt de palmiers pour un dépaysement assuré. Déjeuner de spécialité de la région : le
poisson Oreille d’Eléphant. Retour sur Ho Chi Minh. Arrivée et temps libre. Dîner. Nuit à l’hôtel.
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