Asiajet 2019 Asiajet 2019 - Catalogue Groupe | Page 14

JOUR Chiang Mai > Bangkok • 6h30 : Petit déjeuner à l’hôtel à Chiang Mai • 8h00 : Taxi-brousse au départ de l’hôtel • 8h30 : Marché des tribus • 8h45 : Marché Kad Luang • 10h00 : Route vers Andong • 10h30 : Visite de maisons centenaires de style Lanna • 11h00 : Visite du jardin herboriste avec un habitant • 12h00 : Participation à l’élaboration du déjeuner chez l’habitant •12h30 : Déjeuner Lanna • 14h00 : Route pour l’université de Mae Joe • 14h45 : Découverte de la nurserie d’orchidée • 15h45 : Balade pédestre dans Chiang Mai et temps libre pour les achats • 17h00 : Transfert à la gare • 18h00 : Départ du train de nuit en direction de Bangkok Passage au marché Kad Luang réputé pour la diversité des couleurs et des senteurs. Les Thaïlandais fréquentent beaucoup ce grand marché, à la recherche des meilleurs produits. La concurrence est rude entre les marchands, et les plus beaux étals remportent la partie. Les meilleurs fabricants de saucisses artisanales et de couenne de porc grillée sont tout de suite identifiables à la vue des nombreux acheteurs qui attendent patiemment leur tour. Un espace très intéressant est dédié à l’artisanat ethnique des tribus du Nord. Départ pour les environs de Chiang Mai où M. Praphat nous reçoit dans sa maison traditionnelle de pur style Lanna plus que centenaire, véritable musée 701 km 710 km de pur style Lanna plus que centenaire, véritable musée vivant où son père, son grand- père et son arrière-grand-père habitaient déjà. Un retour dans le passé, au milieu d’arbres fruitiers, de plantes médicinales et d’aromates. Participation à l’élaboration du déjeuner sous les conseils avisés de toute la famille. Route vers l’université de Mae Jo pour découvrir une nurserie d’orchidées, loin des fermes d’orchidées pour touristes. Ces orchidées sont produites par l’université agricole de Chiang Mai pour être ensuite réintroduites dans les forêts du nord. Balade digestive dans le vieux Chiang Mai à travers les allées bordées de maison en teck qui font tout le charme de « la rose bordées de maisons en teck qui font tout le charme de « la rose du nord ». En fin de journée, transfert à la gare et installation dans le train de nuit. Voyage en train de nuit couchettes 2ème classe. Dîner : Panier repas dans le train. ■ 13