Anteproyecto de Investigación - Rodrigo Reveles FIN_U5_EA_RORB_anteproyectodeinvestigacion | Page 6

Rodrigo Alejandro Reveles Beltrán Justificación Las enfermedades autoinmunes atacan a buena parte de la población, no se conocen las causas, aunque tienden a ser hereditarias. Muchas no tienen cura, como la artritis reumatoide, solamente se pueden reducir o frenar los síntomas. Entre estos síntomas se encuentra la inflamación, que acarrea con ella condiciones colaterales como dolor, enrojecimiento, calor, rigidez o pérdida de movilidad, afectando seriamente la calidad de vida de quien la padece. Hay distintos tratamientos, tradicionales o alternativos, que coadyuvan entre sí. Sin embargo, la nutrición juega un papel crucial al proporcionar al organismo sustancias que, en niveles y condiciones específicas, puedan equilibrar su sistema inmunológico y permitir que la enfermedad no represente molestia, ni se convierta en factor de riesgo grave. Es preciso confirmar que un régimen alimenticio adecuado, en acompañamiento con el tratamiento bioquímico determinado por el especialista, dará más elementos al organismo para combatir los efectos de la enfermedad autoinmune, combatiendo la inflamación y dolor articular. 5