16
UPDATE 2|18
I fabrikken til Ricola
produseres det hvert år
syv milliarder drops.
Hvem fant det opp?
Ricola bruker Proficloud for å overføre måleverdier
Behandlingen og produksjonen av nærings-
midler er underlagt strenge lovbestemmelser.
Hvis varen også skal selges på det amerikanske
markedet, må de strenge kravene til FDA imøte-
kommes. Det gjelder for både urtedropsene og
for andre dropsvarianter fra Ricola. Proficloud
gjør at de relevante måleverdiene kan videre-
sendes.
Ricola AG ble grunnlagt i 1930 som Confiserie
Richterich & Compagnie i i nordsveitsiske Laufen,
og er i dag en familiebedrift i tredje
generasjon. Som pionér innen naturlig dyrking
av urter, eksporterer bedriften rundt 90 % av sine
spesialiteter til over 50 land. Ricola-urtene dyrkes
på rundt 100 urtefarmer i fem regioner i de sveit-
siske fjellområdene. Årlig bearbeides rundt 1400
tonn urter, som må lagres og behandles helt
optimalt. Derfor er både lagrene og produksjons-
fabrikkene lokalisert i Laufen, men i forskjellige
distrikter. Den desentrale plasseringen gjør at
viktig informasjon må utveksles mest mulig
kostnadsgunstig mellom dem. Videre må løsnin-
gen integreres i det eksisterende automatise-
rings-systemet. Daniel Bhend, avdelingsleder for
teknikk og prosjektering h os Ricola, har derfor
utarbeidet en effektiv løsning sammen med sin
prosjektgruppe og ansatte hos Phoenix Contact:
Ved datautveksling over lange avstander
benyttes en kombinasjon av standardiserte
kommunikasjonsprotokoller innen
automatiseringsteknikk, samt Internett.
Oppbygging av en omstendelig
nettverksinfrastruktur …
Informasjon om tilstanden til lagerrommene,
som ligger rundt 15 kilometer fra produksjonsfa-
brikken, overføres til det sentrale produksjons-
styresystemet (PSS) i administrasjonsbygningen.
Fordi en overordnet kontroller viderefører data-
ene til PSS, skal de innsamlede måleverdiene
også sendes til denne PSS-en via Profinet, og
som også har funksjonene til en Profinet-
kontroller. Bruk av Proficloud er derfor en god
løsning, da en tilsvarende anvendelse
typisk består av minst én Proficloud-kobler,
Proficloud-enhet og Profinet-kontroller.
Proficloud-kobleren knytter det lokale Pro-
finet-nettverket til Proficloud via to ethernet-
grensesnitt. Mens ett grensesnitt fungerer som
tilkobling til det lokale Profinet-systemet i
produksjonsfabrikken, etableres forbindelsen til
Internett via det andre ethernet-grensesnittet.
Deretter initierer kobleren automatisk en
forbindelse med Proficloud og er klar til drift på
kort tid. Det samme gjelder for Proficloud-
enheter, som også helt enkelt kobles til internett