56 / 99
AMNYTT #2
2016
Det er strenge krav til temperatur på og til hva som slippes ut,
prosessen overvåkes med måleutstyr fra Endress+Hauser
aldri holde over 25 grader når det slippes ut, noe
som betyr at det som oftest må kjøles ned tilsvarende mange grader før det slippes ut. Og er vannet
utenfor akseptabelt pH-nivå, tilsettes enten lut eller
syre for å regulere dette. I alt finnes det seks slike
analysepunkter, et for hvert produksjonsanlegg i tillegg til selve hovedavløpet. Prøvetakingsprosessen
overvåkes kontinuerlig, både automatisk og manuelt. Etter produksjonen av ost og smør var mysen
tidligere et avfallsprodukt, men representerer i dag
en vesentlig del av hele meieriproduksjonen. Dette
er en vare som blant annet ender opp hos idrettsutøvere og kroppsbyggere som proteintilskudd, og
altså en world-wide handelsvare.
Ressursutnyttelse nær 100%
Den fettholdige delen av avløpsvannet går foreløpig til destruksjon, men kan brennes og således
omdannes til varmeenergi. For tiden arbeider man,
ifølge Kvia, med å få utnyttet dette
kommersielt. Men ressursutnyttelsen stopper ikke
der. Selv eksosen fra meieriets varmeanlegg er blitt
en ressurs – nærmeste nabo til meieriet er et av
Norges største gartnerier, som kjøper Co2-avgas-
sen til sin planteproduksjon. Det hele blir en prosess
som involverer flere bedrifter, og så godt som alle
bestanddeler i det tankbilene bringer inn til produksjonen, kan utnyttes kommersielt. «Måleutstyret fra Endress + Hauser er en vesentlig del av hele
produksjonsanlegget, og når det gjelder måling og
analyse av utslippene», sier Torbjørn Kvia: «Du kan
aldri redusere noe som ikke kan måles».
Seniorrådgiver Torbjørn Kvia (t.v.) og Vedlikeholdsleder Dag Madland er såre fornøyde med
kontrollutstyret levert av Endress + Hauser til
TINE Meieriet Jæren.