55 / 99
AMNYTT #2
2016
Fokus på prøvetaking og
analyse med hensyn på
utslipp
Anlegg til Tine i Kviamarka på Jæren er ikke stort i internasjonal
sammenheng, men er blant de mest komplekse. I denne artikkelen skal vi se
nærmere på et par viktige komponenter i meieriets produksjonslinje, nemlig
Samplefit CSA420 og Liquistation CSF48, instrumenter for prøvetaking og
analyse av utslippsvann.
TINE Meieriet Jæren er, som vi før har skrevet,
Norges største meieri. Produksjonsanlegget har
et gulvareal på førti mål. For øyeblikket utvides
dette med ytterligere lagerkapasitet. Det vesentligste råstoffet som behandles her er melk fra
omlag 35 000 kyr, omkring en million liter pr.
dag eller drøyt to hundre millioner liter i året. I
andre enden kommer det ut oster av forskjellig slag, smør og andre fettbaserte produkter,
samt mysepulver. Og avløpsvann og rester av
melkens bestanddeler. Avløpsvannet skal ikke
belaste miljøet, og blir derfor nøye kontrollert og
om nødvendig behandlet før det slippes ut i det
kommunale avløpsnettet.
Transparent system
Det interkommunale miljøforetaket IVAR (Interkommunalt Vann, Avløp og Renovasjon) har
strenge krav til både innhold og temperatur på
det som slippes ut, og overvåker prosessen nøye.
Seniorrådgiver Torbjørn Kvia i TINE forteller at de
har en transparent prosess i forhold til IVAR. De
har full tilgang til TINEs data som følger prosessen,
og om temperaturen på utslippet skulle være for
høy eller pH-verdiene avvikende, kan tiltak settes
inn umiddelbart. Kontrollen gjøres med utstyr fra
Endress+Hauser.
Prøvetaking og analyse
Kilometerlange rør i alle dimensjoner og materialer går dypt nede under produksjonsanlegget, og
på ett av disse rørene finner vi et instrument med
E+Hs firmalogo på. Det er prøvesamleren Samplefit CSA420. Den er montert direkte på røret som
sender avløpsvannet fra meieriproduksjonen ut i
det kommunale avløpssystemet. Prøvene sendes
direkte ned i analysestasjonen Liquistation CSF48,
hvor prøvene kan testes og defineres enten på
døgn- eller timebasis. Det som måles er pH, flow,
temperatur og turbiditet (KOF-måling) i tillegg til
automatisk prøvetaking til analyse. Strenge grenser
er definert for hva som aksepteres. Vannet skal