AMER Mexico Rural Tomo VI AMER Mexico Rural Tomo VI | Page 6

Contenido
1 Presentación
Jesús Antonio Madera Pacheco
Nohora Guzmán Ramírez
Olivia María Garrafa Torres
Hernán Salas Quintanal
7 Introducción
Armando Sánchez Albarrán
Estela Martínez Borrego
19
¿Mercados alternativos o alternativas al mercado? Los
avatares del comercio justo del café y otras iniciativas
Silvia Nuria Jurado Celis
39
Retos y perspectivas de las organizaciones del comercio
justo. Una mirada desde el sector cafetalero de México
Gladys Karina Sánchez Juárez
55
La denominación de origen de la miel de Yucatán como
impulsor del desarrollo regional
Mildred Noemí Córdova Buenfil
V