Рикотта- 500гр Йогурт греческий 2 % - 140гр Сахарная пудра- 4ст . л . Ванильный сахар- 1ч . л . Сок и цедра 1лайма Печенье « дамские пальчики » - 12-15шт Ягоды красной смородины и вишни- 500гр Шоколад , мята , орешки для украшения
1 . Ягоды зимой- замороженные , летом свежие . Поэтому при необходимости , предварительно разморозить . 2 . Взбить йогурт , рикотту ( ингредиенты должны быть холодными ), сахарную пудру , ванильный сахар , цедру и сок лайма до однородной массы . 3 . На дно креманок / стаканов крошим печенье ( где-то по 2 печенья на стаканчик ). Кладем красную смородину , сверху крем из рикотты , печенье , вишня и снова крем , и украшаем шоколадом , орешками и листочком мяты .
Ингредиенты
( порция из 6 шт )
Рикотта- 500гр Йогурт греческий 2 % - 140гр Сахарная пудра- 4ст . л . Ванильный сахар- 1ч . л . Сок и цедра 1лайма Печенье « дамские пальчики » - 12-15шт Ягоды красной смородины и вишни- 500гр Шоколад , мята , орешки для украшения
1 . Ягоды зимой- замороженные , летом свежие . Поэтому при необходимости , предварительно разморозить . 2 . Взбить йогурт , рикотту ( ингредиенты должны быть холодными ), сахарную пудру , ванильный сахар , цедру и сок лайма до однородной массы . 3 . На дно креманок / стаканов крошим печенье ( где-то по 2 печенья на стаканчик ). Кладем красную смородину , сверху крем из рикотты , печенье , вишня и снова крем , и украшаем шоколадом , орешками и листочком мяты .