Engela Duvenage
’n Sjokolade-toebroodjie volgepak met soetpatat en
boontjies klink na die perfekte manier waarop ouers
meer groente by hul kinders se voedsel kan insmokkel.
Voedselwetenskaplikes van die Universiteit Stellenbosch
hoop ook dat dié voedsame smeer genaamd
S’coolBeans aan hulle ‘n prys sal besorg by ʼn inter-
nasionale produkontwikkelingskompetisie vir studente.
S’coolBeans is ʼn laekoste sjokolade- en haselneutgegeurde toebroodjiesmeer. Dit word vervaardig van
gefermenteerde suikerbone en soetpatat. Dit is
genomineer as ʼn finalis in die internasionale Vereniging
vir Voedselwetenskap en Tegnologie (IUFoST) se