опыт
культур. Погодные условия нас
подвели — засуха. Страховая компания возместила потери. Да и
область нам очень помогает: выделяются субсидии на приобретение семян, покупку скота, приобретение техники.
– Ваше хозяйство занимается
разведением скота герефордской
породы. Почему выбрали именно эту породу? Есть ли отличия
между зарубежными и отечественными породами? Насколько
выгоден этот вид бизнеса?
– На сегодняшний день мы —
одно их ведущих хозяйств в области и занимаем одно из первых
мест в Российской Федерации по
генетическому выведению коров герефордской породы. У нас
780 голов маточного поголовья, а
через два года надеемся получить
1000 голов племенного скота за
счет использования семени наших
быков-производителей. Герефорды — одна из самых популярных в
мире пород мясного направления,
она хорошо откармливается и нагуливается, дает высококачественное «мраморное» мясо. Животные очень выносливы, спокойны, хорошо приспосабливаются к
различным природным условиям,
даже к таким непредсказуемым,
как у нас на Южном Урале. Как
племпродажа, разведение герефордов очень выгодно, в 15–16
месяцев бычок весит уже 500–
600 кг. А отечественным породам
скота для достижения такого веса
необходимо около 2-х лет. За счет
этой разницы мы и получаем прибыль. Ежегодно ООО «Агрофирма
Калининская» реализует от 300
до 400 голов племенного молодняка. Цена колеблется от 150–200
руб. за 1 кг живой массы в зависимости от возраста и качества
скота. Покупателями являются
Оренбургская, Самарская, Свердловская области, Ставропольский
и Краснодарский края, охотно берут герефордский скот хозяйства
Челябинской области.
– Сколько сотрудников трудится на предприятии?
– В нашем хозяйст ве постоянно трудятся 180 человек, конечно
же, мы привлекаем и сезонных рабочих. Ведь у нас 27 000 га земли
и ее надо оперативно обрабатывать, убирать урожай, заниматься заготовкой кормов. Средняя
заработная плата в хозяйстве —
12 000 руб. Кадров не хватает,
молодежь не стремится, получив
сельскохозяйст венное образование, вернуться работать на село.
Мы ведем активную работу в
этом направлении: направляем
учиться и повышать квалификацию, стараемся вызвать интерес к
работе на современной технике и
по новым технологиями, помогаем молодым специалистам с жильем, выплачиваем подъемные
денежные средст ва в размере
100 тыс. руб.
– Иван Николаевич, как на ваш
взгляд, в рамках государственной
поддержки, какие необходимы
№ 1, 2013 / Аграрий Плюс. Опыт. Инвестиции.Технологии /
Секрет успеха
меры для процветания и доходности предприятий на селе?
– Независимо
от
объемов
производства, необходимо более
диверсифицировано подходить к
распределению помощи сельхозпроизводителям. Нам нужна поддержка дотациями. Если устанавливать справедливые цены на
сельхозпродукцию, при любых
условиях рынка будет обеспечена
доходность сельхозпроизводства.
Конечно же, необходимо снижать
процентные ставки по кредитам.
– Какие у вас планы по развитию хозяйства на ближайшее
будущее?
– Мы ведем большую работу по
увеличению и улучшению стада
крупного типа скота герефордской
породы. Чтобы добитьс F<