rak sıralamamı Stiftskeller St Peter
ile başlatmak istiyorum.
Stiftskeller St Peter:
13
803 yılından bu yana 1208 yıldır
hizmet veren Stiftskeller St Peter
restoranı tarihin her anında kendi
adından söz ettirebilmiş başlı başına bir tarihi eser. Stiftskeller St. Peter yemeklerini halka tanıtmaya
başladığı ilk günden bu yana şehir
sakinlerinin ortak buluşma noktası
olarak kendini tanıtmışken 1700’lü
senelerden itibaren kayda değer bir
değişimle döneminin en popüler
ismi haline gelmiştir. Şu an bulunduğumuz yıllarda bu restoranda oturduğumuzda duvarları bile tarih
kokan bir ambiyansın bize eşlik edeceğine hiç şüphe yok. 803 yılına
ait bir belgede bahsedilmesi dolayısıyla Orta Avrupa’nın en eski barı
olduğu söylenir. Kendilerine de tarihlerine dayanarak oldukça güvendiklerini görebiliyoruz. İnternet
sitelerine girdiğinizde sizi “1200
yıllık eşsiz Salzburg misafirperverliği” iddiasıyla karşılıyorlar. Stiftfenêtre • Kış • 2015 • Sayı 6
skeller St. Peter aynı zamanda UNESCO Kültür mirası listesinin en
değerli mekânları arasında bulunuyor. Günümüzde ise 11 görkemli
salonuyla 700 kadar davetliyi ağırlayabiliyor.
tarihimizde eşsiz bir noktaya taşıyor. Seine Nehri ve Notre Dame
manzarasıyla Paris romantizmini
buluşturan La Tour d’Argent kesinlikle görülmeye değer.
Zum Franziskaner:
1621’den bu yana süregelen ünüyle Berlin gecelerinin vazgeçilmez
mekânı olmaya hak kazanmış Die
Stockholm caddeleri ve sokaklarının 1421 yılından beri izini üzerinde taşıyan Zum Franziskaner, şehrin en eski restoranı olarak da birinciliği elinde tutuyor.
La Tour d’Argent:
Paris’in en gözde bölgelerinden
Quai de Tournelle’de bulunan
1582’den bu yana üst sınıfın ve
burjuva sınıfının lokantası olarak
adını tarihe yazdırmış bu restoran
bugün hala aynı ünüyle şöhretini
korumaya devam ediyor. İçeri adımınızı attığınızdan itibaren kendinizi krallar gibi hissedeceğiniz bir
dekorasyon ve atmosfer, kusursuz
servisiyle beraber taçlanıyor. Paris’teki La Tour d’Argent restoranın
1500’lü yıllardan kalma oluşu, onu
Die Letzte Instanz:
Letz
ranı
cekl
Die
ri dö
kon
me d
A La
168
A La
nın
mu
hem
Botí
Dün
dir
mi?
re “
Mad
172
hizm
rafın
Boti
Hem
tapla
da b