FEVEREIRO
3ª Edição
À MESA COM...
PASSATEMPOS
O verdadeiro Pão de Queijo de Minas Gerais
SOPA DE LETRAS
Brigadeiro
Pão de queijo
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Jacinta
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Provérbios
Pastorinhos
Brasil
Dentista
Memória
Baiana
ADIVINHA E PROVÉRBIOS DO MÊS
Ingredientes Preparação
500 g de polvilho azedo
1 copo (250ml)de água
1 copo (250ml) de leite
1/2 chávena de óleo
2 ovos
100 g de queijo parmesão
ralado
sal a gosto Numa panela, ferva a água e acrescente o
leite, o óleo e o sal.
Adicione o polvilho, misture bem e comece
a bater a massa com o lume desligado.
Quando a massa estiver morna, acrescente
o queijo parmesão, os ovos e misture bem.
Forme bolinhas de cerca 2 cm de diâmetro.
Disponha as bolinhas num tabuleiro
untado com óleo, deixando um espaço
entre elas.
Leve ao forno médio, pré-aquecido a 180º,
por cerca de 40 minutos.
Bom apetite!
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O que é, o que é? Quanto mais se tira
mais se aumenta?
Não há luar como o de janeiro nem amor
como o primeiro.
Sapato branco em janeiro é sinal de
pouco dinheiro.
DICAS "SABÃO AZUL"
Refresque o aroma das alcatifas:
Antes de aspirar, polvilhe um pouco de
amido de milho (maisena) sobre a alcatifa
ou sobre a carpete. Espere cerca de 30
minutos e aspire.