2º Congresso Empresarial da Póvoa de Varzim RevistaWeb | Page 95
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25/26 OUTUBRO 2018 HOTEL AXIS VERMAR
Marco Ferreira, Restaurante 31 de Janeiro
“IMPORTANTE PARA GERAR NEGÓCIO”
O Restaurante 31 de Janeiro, situado em pleno coração do Bairro Sul – princi-
pal zona piscatória poveira –, foi fundado em 1991. O peixe e o marisco surgem
na ementa deste estabelecimento como principais focos de atratividade gas-
tronómica. Marco Ferreira é o seu gestor responsável, tendo participado neste
congresso no âmbito da temática relacionada com a Sucessão de Empresas Fa-
miliares.
À parte dessa função de palestrante, não se coibiu de recolher o máximo de ensi-
namentos possível e, em paralelo, lançar um desafio, em jeito de aviso:
“Surpreendeu-me a facilidade com que os contactos se geraram ao longo do
congresso, revelando novas oportunidades de negócio com base nesses con-
tactos interpessoais. Independentemente do trabalho positivo que tem vindo a
ser feito na economia local, ainda há muito a fazer para conseguir atrair mais
visitantes. Não basta termos uma localização privilegiada ou bons acessos. Terá
que haver uma mudança de mentalidades, adaptando-nos a outro tipo de exi-
gências e elevando os nossos patamares de serviço. E isso será um dos nossos
principais desafios”.
Herdeiro de um negócio cuja sucessão partilha com a irmã, este empresário de
restauração evidenciou a paixão que deverá estar inerente neste tipo de empre-
sas familiares:
“Apesar de inicialmente nem me sentir atraído pelo negócio, confesso que, qua-
se sem ter dado conta, fiquei completamente apaixonado pelo que faço. Esse
comprometimento é fundamental, em minha opinião, para atingir o sucesso e,
neste caso específico do nosso restaurante, contar a história da minha família e
todo o processo de sucessão quer da minha parte como da parte da minha irmã”.
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