MENU
BROJ 08 • SEPTEMBAR 2014
Cover story
12
Heston Blumental
Miroslav Pavlović
Čovek koji nam je doneo istoriju na tanjir
GLAVNI I ODGOVORNI UREDNIK • [email protected]
Places
Prošlo je više od godinu dana i san je ostvaren. Srbija ima besplatni onlajn magazin namenjen ljudima koji ne samo što vole
hranu, već uživaju u kuvanju i ne stide se da kažu da je kuhinja
važan deo njihovog životnog stila. Ponosni smo što smo zajedno za kanalom 24Kitchen, kao strateškim partnerom, uđemo
u jednu ovakvu avanturu.
U vreme kada na zapadu buja novi trend među urbanom populacijom – priprema zdrave, domaće zimnice, tegli u kojima
znamo šta se nalazi, Srbija se tek polako i sramežljivo vraća
jednoj od zaista lepih tradicija, a po kafićima sve češće možete čuti ljude koji se hvale svojim uspesima na ovom polju.
Nije sramota voleti dobru kuhinju i doživeti sjajne trenutke u
njoj – neke od mojih najlepših uspomena sa prijateljima vezane su baš za ovu prostoriju. 24Kitchen BestFood magazin je
zato tu - da nas podseti da je kuvanje pre svega radost, druženje i avantura. Baš zbog toga, godinu dana postojanja smo
proslavili družeći se sa dragim prijateljima – kompanijom Blitz
Film i bioskopskim lancem Cineplexx, koji su zajedno sa nama
obeležili ovaj mali jubilej, ali i domaću premijeru filma Indijski
začin na francuski način. Hotel Metropol u Beogradu smo na
jedno popodne obojili u Indiju i čini se da su u sjajnim bojama,
mirisima i ukusima uživali i organizatori i gosti. O svemu ovome
pročitaćete detaljnije u novom broju na vašim ekranima. Manje
slavljenički, a više formalno, urednički, podsećam vas da smo
dostupni ne samo na sajtu bestfood.rs, već i na digitalnim trafikama webtrafika.com i novinarnica.net – svuda isti, lepi, šareni,
pozitivni i, naravno, besplatni, jer najbolje stvari su uvek takve i
bile. Pronađite nešto za sebe u novom broju i pišite nam o mirisima koji će se širiti vašom kuhinjom ove jeseni – inspirišemo
jedni druge i upravo to je naša motivacija za još jednu uspešnu,
čitanu godinu.
36
Džentlmen ili džiber?
Savremeni muškarac u restoranu
Visiting
52
O Italiji iz Italije
Dobrodošlica za Marinu Bogdanović