1stFLOORmag nr. 6 September | Page 26

32

ISKAFFE

FORBEREDELSESTID 15 MIN ANTAL PERSONER 2

INGREDIENSER

Nicolas Vahé Coffee / espresso

2 tsk. Sukker

150 ml koldt vand

Nicolas Vahé Coffee / urban

1 spsk. Nicolas Vahé Kaffesirup / honningkage

Kaffefløde

Bland tre espressoer med to teskefulde sukker. Tilsæt koldt vand, og frys kaffen i en isterningebakke.

Hæld iskaffeterningerne i to glas, og tilsæt en kop nybrygget og afkølet kaffe med sirup. Tilsæt kaffefløde og servér.