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DIETAS Oprah Winfrey impacta en los Globos de Oro tras discurso contra el acoso sexual y racismo MÁS EFECTIVAS PARA BAJAR PESO (respaldadas por los científicos) LA DIETA DASH La dieta DASH responde al acrónimo Dietary Approaches to Stop Hypertension (“enfoque alimenticio para detener la hipertensión”) y, como su nombre indica, fue desarrollada por el Instituto Nacional de Salud estadouniden- se como una dieta específica para tratar a pacientes con tensión alta. Aunque no nació como una dieta de adelgazamiento, sí que sirve para tal fin. Oprah Winfrey provocó tre- mendo impacto durante su discurso en los Globos de Oro, luego de ser la primera mujer afroamericana en ser reconocida con el Premio Cecil B. DeMille, distinción que recibió por ser una de las mujeres más influyentes de nuestro tiempo, de acuerdo a los organizadores del evento. La presentadora emitió un mensaje contra los hombres poderosos y bru- tales que han dominado el mundo durante mucho tiem- po, mismo que arrancó las ovaciones de los presentes. Antes de ello, Win- frey reconoció a Sidney Poitier por nivelar el cami- no para los actores de su ascendencia en Hollywood. “En 1964, era una niña pe- queña sentada en el piso de linóleo de la casa de mi ma- dre en Milwaukee, viendo a Anne Bancroft presentar el Oscar al Mejor Actor en los 36° Premios de la Academia. Ella abrió el sobre y dijo cin- co palabras que literalmente hicieron historia: ‘El ganador es Sidney Poitier’. Recuerdo que su corbata era blanca y, por supuesto, su piel era ne-