100% Fitness Mag - Anno IV Marzo 2010 | Page 72

alimentazione BERE ACQUA A VOLONTA’ Si consiglia di bere almeno un litro e mezzo al giorno, ma quale? Quella del rubinetto andrà bene? E tra quelle in bottiglia quale scegliere? L’ invito a berne almeno un litro e mezzo al giorno ormai è costante nei consigli di corretta alimentazione, ma spesso non sono pochi i dubbi che ci vengono rispetto all’argomento. Quanta acqua bisogna bere al giorno? In media si parla di 1,8 o 2 litri al giorno, che possono però arrivare anche a 2,5 o 2,8 quando fa caldo e si suda molto . Queste indicazioni valgono in generale per i liquidi, quindi comprendono anche l’acqua assunta attraverso il cibo, oppure si riferiscono esclusivamente all’acqua? Si riferisce esclusivamente all’acqua. Con il cibo e altre bevande possiamo al massimo ingerire un altro mezzo litro di liquidi, ma non vanno conteggiati nel calcolo. E’ possibile bere troppo? Esiste anche l’intossicazione da acqua, ma sicuramente è molto meno frequente del problema opposto, che è la disidratazione. Viene evidenziata quando non si ha un buon ricambio, quindi non si riesce a eliminare correttamente il liquido introdotto. Entrambi, disidratazione e intossicazione, sono due casi di m [