Digital publication | Page 7

Reseptejä seuraavalla aukeamalla....

Kuinka tarjoaisin?

Jos vieraita on paljon, on käytännöllisintä kattaa houkutteleva teepöytä, josta jokainen vieras oman halunsa ja makunsa mukaan saa itse valita kahvileipänsä. Juoma tarjoillaan joko tarjoilupöydän ääressä tai emännän istuessa vieraidensa seurassa samalla tarjoillen heille teen kauniista kannusta. Kuppeina käytetään tietysti kauniita teekuppeja. Tarjolle voi laittaa myös sitruunaviipaleita, maitoa, sokeria ja hunajaa. Venäläiset makeuttavat teensä vadelmahillolla.

Mitä teen kanssa tarjoaisin?

Teekutsuilla tarjoillaan tietysti teetä ja ehkäpä lasillinen jotain jälkiruokaviiniä tai cocktailia. Kauniita voileipiä, pieniä leivonnaisia ja kaakkuja. Kuorrutetut kuppikakut ja muffinssit olisivat ihania. Sconssit- oi miten herkullisia ne olisikaan! Entäpä appelsiinilla ja karde-mummalla maustettu kaakku..