순례자의 샘터 Soonsam 2019 Spring - Page 61

육류, 생선, 계란 소 소 Beef Beef 돼지 돼지 Pork Pork 닭 닭 Chicken Chicken 생선 생선 Fish Fish 계란 계란 요리 요리 온도(F) 온도(F) 시간(분) 시간(분) 조리방법 조리방법 안심 스테이크 390,400 390,400 10+5 10+5 앞10분, 뒤집어서 5분(Medium) 등심 스테이크 390,400 390,400 10+5 10+5 뒤집어가며 굽기 통삼겹살 390,400 390,400 10+10+10+10 10+10+10+10 양파나 파를 깔고 10분간격으로 돌려가며 굽기 (보통 사이즈) 목살 390,400 390,400 10+8 10+8 뒤집어가며 굽기 생돈까스 375,390 375,390 10+10 10+10 앞뒤로 기름 발라 굽기 항정살 356 356 25 25 허브솔트로 밑간 한 후 굽기 통닭 356 356 25+25 25+25 올리브유 바른 후 앞뒤로 굽기 남은 치킨 375 375 5 5 기름 뿌린 후 굽기 치킨 윙/봉 375 375 10+10 10+10 뒤집을 때 마늘 넣기, 밑간하고 앞 뒤 각각 10분씩 생선구이 356,375 356,375 10+10 10+10 앞뒤 기름발라 굽기 연어 스테이크 356,375 356,375 10+10 10+10 뒤집어가며 굽기 새우 버터구이 390,400 390,400 10+3 10+3 10분 돌린 후 3분 더 굽기 반숙계란 356 356 8 8 계란을 미리 실온에 빼놓기 요리 요리 온도(F) 온도(F) 시간(분) 시간(분) 조리방법 조리방법 감자튀김 390,400 390,400 10+5 10+5 기름을 뿌려 굽고, 중간에 섞어줌 새우튀김 390 390 15+5 15+5 앞면 15분, 뒷면 5분 고구마스틱 375,390 375,390 10+10 10+10 기름에 뒤섞은 후 굽기 치즈스틱 375,390 375,390 10+5 10+5 기름을 뿌려 굽기 만두 390,400 390,400 10+5 10+5 중간에 뒤섞어주기 김말이 390,400 390,400 15 15 양이 많을 경우 중간에 뒤섞기 치킨너겟 390,400 390,400 10+5 10+5 기름에 뒤섞은 후 굽기 떡꼬치 390 390 5-8 5-8 소스:고추장2,설탕2,케첩2,마늘1 닭꼬치 375 375 10-15 10-15 기름을 약간 뿌리고 굽기 어묵 375 375 15 15 긴 어묵일 경우 해당 팝콘 치킨 390,400 390,400 10+5 10+5 기름 바르고 굽기 고구마피자 356 356 7 7 케찹, 으깬 고구마, 햄, 피자치즈 올리기 토스트 356 356 7 7 식빵 위에 마요 + 후추뿌리기 콘마요토스트 356 356 5 5 식빵 위에 콘, 마요, 설탕, 후추뿌린 후 치즈로 덮어 굽기 군고구마 390,400 390,400 10+10+5 10+10+5 고구마가 클 경우 5분 단위로 뒤집어가면서 더 굽기 튀김, 냉동, 빵, 구황작물 튀김 튀김 Fried Fried 냉동 냉동 Frozen Frozen 빵 빵 고구마 고구마 www.fkbc.org 랄리제일한인침례교회 61