Январский номер YM-01-19 - Page 68

68 КУЛЬТУРА ∙ АПК И мычат, и телятся КУДРЯВЫЕ ГЕРЕФОРДЫ ИЗ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ АДАПТИРОВАЛИСЬ НА ЯМАЛЕ. А Э Т О З Н А Ч И Т, Ч Т О В Н А Д Ы М С К О М РА Й О Н Е СКОРО ПОЯВИТСЯ В ПРОДАЖЕ ДЕЛИКАТЕС – МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА Мария Коробова, фото автора Н а Ямале появилось ещё одно крестьянское хозяйство. На- дымский фермер Александр Боро- дин получил на его развитие окруж- ной грант в размере 1,5 миллиона рублей. За счёт средств поддержки он приобрёл двадцать бычков и шесть тёлочек породы герефорд, чтобы производить на месте мра- морную говядину. Большой дом для рогатой семьи Телята породы герефорд отличаются структурой шерсти – она у них не прямая, а волнистая и даже кудрявая. «Ямальский меридиан» № 1. Январь 2019 г. Чтобы обустроить ферму, Алек- сандр обратился за помощью в ад- министрацию Надымского района. Идею поддержали и выделили в целевую аренду помещение бывше- го спортивного комплекса, распо- ложенное в восьми километрах от города. Чтобы сделать дом для рогатых, пришлось потрудиться. Здание без окон, с очень высокими потолками привели в порядок, утеплили, про- вели водопровод и электричество. На очереди – отопление и даже газ.